猴头菇百合粥的的做法（胃病可以吃猴头菇百合粥吗）

猴头菇是一种十分珍稀的养生食材，而百合也是常见的养生食材，两者搭配食用，尤其适合在深秋这段时期食用，对于补体养虚，滋阴润肺，增进身体营养，提高身体免疫力等有很好的作用。

所以今天本站小编页给大家带来了猴头菇和百合搭配的一种基础食疗方——猴头菇百合粥，下面就由本站小编给大家讲一下它的做法和营养价值。

猴头菇百合粥的的做法

材料：猴头菇、百合、粳米、生姜、盐

做法：

1、将猴头菇洗净后，用水浸泡2个小时后取出切块备用;

2、将百合洗净后，去蒂撕小块备用;

3、将粳米洗净、生姜洗净切丝备用;

4、将猴头菇、百合、粳米放入锅中，然后加入适量清水，大火煮开后，加入姜丝转小火煮至粥成后加入适量食盐调味即可。

猴头菇百合粥的营养价值

猴头菇是一种比较名贵的菌类，它的营养价值很高，蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素和矿物质等对身体有益的物质元素，远远高于普通菌类食品，因此对于提高身体免疫力，健体养生有很好的作用效果。

百合有清热解毒、健脾养胃、宁心安神、滋阴润肺的作用，它的营养价值很高，对于养生有很好的作用效果。本文由本站小编原创发布，未经授权，请勿转载。

因此猴头菇和百合搭配，不仅叠加了两者的营养价值，对于身体也有更好的滋养。

胃病可以吃猴头菇百合粥吗

对于很多胃肠道疾病患者，在日常生活饮食中要注意避免进食油腻辛辣生冷刺激性食物，而适合吃一些清淡点的饮食。本文由本站小编原创发布，未经授权，请勿转载。

而猴头菇百合粥，营养丰富，有补中益气、健脾养胃的作用，所以对于脾胃虚弱的人群有一定的作用效果，所以胃肠道患者在日常生活饮食中是可以适当食用猴头菇百合粥的。