一种食品混合压片的制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种食品混合压片的制备方法，该方法至少包括如下步骤：步骤1：将原材料按照重量比例均匀混合，所述的原材料包括白肌人参粉20%、苦瓜粉5%、决明子粉5%、胡萝卜粉5%、淀粉15%、糊精15%及葡萄糖35%。步骤2：将混合后的原材料压片包装。本发明食用方便，营养均衡，无特殊气味，能够被大众接受。
【专利说明】
一种食品混合压片的制备方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种食品加工方法，尤其涉及一种食品混合压片的制备方法。
[0002]
【背景技术】
[0003]自然界的各种食品都有着自己的营养价值，食用后对人体也有益处，由于食品种类的数量很大，若想要补充各种营养，需要食用大量的食品，容易造成胃部负担，且很多食品有自己独特的味道，一些无法接受食品的味道的人容易挑食而影响不均衡。
[0004]
【发明内容】
[0005]本发明的目的:提供一种食品混合压片的制备方法，可制成片状等结构，便于携带和使用，有利于为身体补充各种营养成分。
[0006]为了实现上述目的，本发明的技术方案是:
一种食品混合压片的制备方法，该方法至少包括如下步骤:
步骤1:将原材料按照重量比例均匀混合，所述的原材料包括白肌人参粉20%、苦瓜粉5%、决明子粉5%、胡萝卜粉5%、淀粉15%、糊精15%及葡萄糖35%。
[0007]步骤2:将混合后的原材料压片包装。
[0008]上述的食品混合压片的制备方法，其中，在所述的步骤I中，所述的白肌人参粉的制备方法包括如下步骤:
步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的白肌人参作为原料。
[0009]步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后筛选合格的原料。
[0010]步骤3:去皮切片:去皮后，切成厚度为4mm的片状。
[0011]步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干。
[0012]步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时。
[0013]步骤6:粉碎:粉碎筛选500目的粉末待用。
[0014]上述的食品混合压片的制备方法，其中，在所述的步骤I中，所述的苦瓜粉的制备方法包括如下步骤:
步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的苦瓜作为原料。
[0015]步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后筛选合格的原料。
[0016]步骤3:切片:切成厚度为4mm的片状。
[0017]步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干。
[0018]步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时。
[0019]步骤6:粉碎:粉碎筛选200目的粉末待用。
[0020]上述的食品混合压片的制备方法，其中，在所述的步骤I中，所述的决明子粉的制备方法包括如下步骤: 步骤I:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、饱满的决明子作为原料。
[0021 ]步骤2:烤箱烘烤:放入烤箱，烘干。
[0022]步骤3:出炉冷却:自然冷却，静置12小时。
[0023]步骤4:粉碎:粉碎筛选300目的粉末待用。
[0024]上述的食品混合压片的制备方法，其中，在所述的步骤I中，所述的胡萝卜粉的制备方法包括如下步骤:
步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的苦瓜作为原料。
[0025]步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后筛选合格的原料。
[0026]步骤3:切片:切成厚度为6mm的片状。
[0027]步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干。
[0028]步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时。
[0029]步骤6:粉碎:粉碎筛选100目的粉末待用。
[0030]本发明食用方便，营养均衡，无特殊气味，能够被大众接受。
[0031]
【具体实施方式】
[0032]—种食品混合压片的制备方法，该方法至少包括如下步骤:
步骤1:将原材料按照重量比例均匀混合，所述的原材料包括白肌人参粉20%、苦瓜粉5%、决明子粉5%、胡萝卜粉5%、淀粉15%、糊精15%及葡萄糖35%。
[0033]步骤2:将混合后的原材料压片包装。
[0034]在所述的步骤I中，所述的白肌人参粉的制备方法包括如下步骤:
步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的白肌人参作为原料。
[0035]步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后进一步筛选合格的原料。
[0036]步骤3:去皮切片:去皮后，切成厚度为4mm的片状。
[0037]步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干。
[0038]步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时。
[0039]步骤6:粉碎:粉碎筛选500目的粉末待用。
[0040]白肌人参含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。白肌人参根含有菊糖及挥发油、白肌人参酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
[0041]白肌人参具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提尚人体免疫力等功效。
[0042]在所述的步骤I中，所述的苦瓜粉的制备方法包括如下步骤:
步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的苦瓜作为原料。
[0043]步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后进一步筛选合格的原料。
[0044]步骤3:切片:切成厚度为4mm的片状。
[0045]步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干。
[0046]步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时。
[0047]步骤6:粉碎:粉碎筛选200目的粉末待用。
[0048]苦瓜全身是宝，其根、茎、叶、花、果及种子在世界各地都有药用的记载，中国的《本草纲目》就称:苦瓜“苦寒、无毒、除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”。
[0049]在所述的步骤I中，所述的决明子粉的制备方法包括如下步骤:
步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、饱满的决明子作为原料。
[0050]步骤2:烤箱烘烤:放入烤箱，烘干。
[0051 ] 步骤3:出炉冷却:自然冷却，静置12小时。
[0052]步骤4:粉碎:粉碎筛选300目的粉末待用。
[0053]决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经;润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血月旨。
[0054]在所述的步骤I中，所述的胡萝卜粉的制备方法包括如下步骤:
步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的苦瓜作为原料。
[0055]步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后进一步筛选合格的原料。
[0056]步骤3:切片:切成厚度为6mm的片状。
[0057]步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干。
[0058]步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时。
[0059]步骤6:粉碎:粉碎筛选100目的粉末待用。
[0060]胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
[0061]综上所述，本发明食用方便，营养均衡，无特殊气味，能够被大众接受。
[0062]以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用附属在其他相关产品的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
【主权项】
1.一种食品混合压片的制备方法，其特征在于:该方法至少包括如下步骤: 步骤1:将原材料按照重量比例均匀混合，所述的原材料包括白肌人参粉20%、苦瓜粉5%、决明子粉5%、胡萝卜粉5%、淀粉15%、糊精15%及葡萄糖35%; 步骤2:将混合后的原材料压片包装。2.根据权利要求1所述的食品混合压片的制备方法，其特征在于:在所述的步骤I中，所述的白肌人参粉的制备方法包括如下步骤: 步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的白肌人参作为原料； 步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后筛选合格的原料； 步骤3:去皮切片:去皮后，切成厚度为4mm的片状； 步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干； 步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时； 步骤6:粉碎:粉碎筛选500目的粉末待用。3.根据权利要求1所述的食品混合压片的制备方法，其特征在于:在所述的步骤I中，所述的苦瓜粉的制备方法包括如下步骤: 步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的苦瓜作为原料； 步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后筛选合格的原料； 步骤3:切片:切成厚度为4mm的片状； 步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干； 步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时； 步骤6:粉碎:粉碎筛选200目的粉末待用。4.根据权利要求1所述的食品混合压片的制备方法，其特征在于:在所述的步骤I中，所述的决明子粉的制备方法包括如下步骤: 步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、饱满的决明子作为原料； 步骤2:烤箱烘烤:放入烤箱，烘干； 步骤3:出炉冷却:自然冷却，静置12小时； 步骤4:粉碎:粉碎筛选300目的粉末待用。5.根据权利要求1所述的食品混合压片的制备方法，其特征在于:在所述的步骤I中，所述的胡萝卜粉的制备方法包括如下步骤: 步骤1:原料筛选:选择新鲜无腐烂、无变色、无虫洞的苦瓜作为原料； 步骤2:清洗再筛选:放入流动的水槽清洗，而后筛选合格的原料； 步骤3:切片:切成厚度为6mm的片状； 步骤4:烤箱烘烤:将切片放入烤箱，烘干； 步骤5:出炉冷却:自然冷却，静置12小时； 步骤6:粉碎:粉碎筛选100目的粉末待用。
【文档编号】A23L33/00GK106072566SQ201610509699
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年7月3日
【发明人】任珂
【申请人】任珂
文档序号 :
【 10702732 】
技术研发人员：任珂
技术所有人：任珂
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
技术研发人员：任珂
技术所有人：任珂
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除