玉米窝窝头需要蒸煮多久能熟（玉米窝窝头的做法推荐）

随着人们对饮食养生的重视，很多吃烦了精细米粮的人群，又把目光转移到了杂粮粗粮的上面，面对白面馒头不在感到兴趣，反而对杂粮窝窝头喜爱不已。

窝窝头是利用玉米面或者荞麦面制作而成的面食，不仅含有丰富的营养物质，适量食用以后，对身体还有很高的滋补作用。那么玉米窝窝头需要蒸煮多久能熟?玉米窝窝头的做法推荐!

玉米窝窝头需要蒸煮多久能熟

一般情况下，玉米窝窝头都是很大个的，最小的也是常见馒头的两倍大小，窝窝头的外形是上小下大中间空，呈圆锥状，底下有个孔，也是为了更加容易蒸熟。

所以在蒸煮玉米窝窝头的时候，一般要依据窝窝头的大小要决定，最少时间不能短于15分钟，以免出现蒸煮不熟的现象。

玉米窝窝头的做法

1、将适量的玉米糁用水清洗干净。

2、将玉米糁搭配适量的小麦面、酵母粉等，用温水搅拌均匀以后，揉成软硬适中的面团，然后放置发酵。

3、充分发酵20-30分钟以后，然后揉成上小下大中间空，呈圆锥状，底下最好留有小孔。

4、放入蒸锅中蒸煮15-20分钟，关火焖煮5分钟，就可食用了。

食用玉米窝窝头的注意事项

玉米窝窝头中含有大量的粗纤维，要结合自己身体的健康情况，适量食用，以免食用过量，反而会引起消化不良的症状。

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