丁酸盐及其衍生物与苯甲酸复合配方及制备方法及其做为饲料添加剂的应用
[0031] 饲料添加丁酸和苯甲酸复配产品后，进入动物胃内解离成酸性分子，丁酸刺激胃 壁细胞生长，壁细胞是产生盐酸的细胞厌氧菌，壁细胞产生更多的盐酸，盐酸降低胃内pH 值，而苯甲酸只有在酸性环境下尤其在小于4时作用才明显。苯甲酸通过下列三种方式 抑制微生物：（1)干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。（2)使微 生物的蛋白质疑固和变性，干扰其生存和繁殖。（3)改变细胞浆膜的渗透性，使其体内的 酶类和代谢产物逸出导致其失活。苯甲酸抑制由饲料摄入的霉菌和真菌。兼性厌氧菌 (facultative aerobes)如大肠杆菌（E.coli)、产气肠杆菌（Enterobacter aerogenes)等 肠杆菌科（Enterobacteriaceae)的成员、地衣芽抱杆菌（Bacillus lichenifornus)和酿 酒酵母（Saccharomyces cerevisiae)受到抑制兼性厌氧菌随饲料经口腔入胃动物胃 内pH值小于4,苯甲酸防腐抗菌的最佳pH值是2. 5-4. 0,在胃内抑制兼性厌氧菌厌氧菌如 乳酸杆菌（Lactobacillus)和产生丁酸的厌氧菌如 Butyrinum Flavonifractorplautii、 Peptoniphilus gorbachii、Eubacterium nodatum、Megasphaera elsdenii、Eubacterium hadrum、Roseburia faeci s、Roseburiahominis、Clostridiumbutyricum(丁酉爱梭菌）则成 为优势菌群，产生更多的内源性有机酸如乳酸和丁酸，有利于胃肠道健康和动物生长。
[0032]本发明中采用丁酸与苯甲方酸复合配方，丁酸刺激动特胃壁细胞生长，产生更多 盐酸，盐酸降低胃内pH值，为苯甲酸防腐抗菌作用提供最佳酸性环境，而苯甲酸又能抑制 非嗜酸性细菌如沙门氏杆菌和大肠杆菌，使嗜酸性细菌如丁酸梭菌成为优势菌群，产生更 多的丁酸，两者的作用起到了 1+1>2的叠加效应，这是本发明要保护的内容。
[0033]现有技术中苯甲酸在饲料中的添加量为0.5-1%，本发明复配产品在饲料中的添 加量为0. 1~0. 5%，以苯甲酸最大含量95%计，在饲料添加的量小于0. 5%，虽然现有技术 给出了苯甲酸可以提高生长期猪只盲肠和直肠内容物中丁酸含量，但并未给出苯甲酸与丁 酸两者在动物胃内相互起到促进作用的提示，即丁酸降低胃酸PH值，苯甲酸促进产生丁酸 的菌群生长，而现有的丁酸应用中均采用包被形式，使丁酸快速通过动物胃部作用到动物 盲肠和直肠，利于动物吸收能量。因此本发明丁酸与苯甲酸在动物胃部产生的叠加效应在 现有技术中并未给出相应技术提示。
[0034]通过其他的喂养试验也能证采用本发明技术方案后带来的叠加效果。
[0035] 实施案例1
[0036] 72头28日龄的健康断奶仔猪，随机分成A、B两个实验组，A组为试验组，B组为 对照组，每组各36头断奶仔猪。试验组饲喂每吨饲料添加3公斤按配方1 ( 丁酸钠含量为 50%，苯甲酸钠含量为50%，糊精含量为0%。）制成的产品，对照组饲喂每吨饲料添加 60ppm盐霉素的日粮。得出对断奶仔猪营养物质消化率的影响，结果如下：
[0037]
[0038] 结果表明：1、配方1产品提高断奶仔猪的营养物质消化率，其中能量消化率提高 了 2. 96%，干物质消化率提高了 1. 12%，粗蛋白质消化率提高了 1. 18%，磷消化率提高了 2. 58%，钙的消化率提高了 2. 01%。2、配方1产品可以替代抗生素使用，具有很好的应用前 景。
[0039] 实施案例2
[0040] 选用1日龄的AA肉鸡20000只，随机分成2个处理组，每个处理组各10000只肉 鸡。试验组雏鸡阶段饲喂每吨饲料添加1. 5公斤按配方2 ( 丁酸钠含量为20%，苯甲酸钠含 量为70%，糊精含量分别为10%。）制成的产品，中大鸡阶段饲喂每吨饲料添加0. 9公斤 按配方2制成的产品，7天后粪便成型好回收，说明肉鸡的消化吸收良好。而对照组粪便稀 软，鸡舍内氨气味重，表明肉鸡消化吸收不完全。
[0041]实施案例3
[0042] 10头28日龄断奶重为4. 24kg的仔猪，随机分成A、B两个实验组，A组为试验组，B 组为对照组，每组各5头断奶仔猪。试验组饲喂每吨饲料添加2公斤按配方3 ( 丁酸钠含量 为5 %，苯甲酸钠含量为95 %，糊精含量为0 %。）制成的产品，对照组饲喂基础日粮。42 天后得出对断奶仔猪生长性能的影响，结果如下：
[0043]
[0044]结果表明：配方3产品可以提高低断奶重仔猪的生长性能，体重增加量提高了 9. 4%，平均日增重（ADG)提高了 10. 66%，料肉比（FCR)改善了 12. 16%。
[0045] 本案用丁酸和苯甲酸按一定比例与碱性金属离子（如钠、钾、钙、镁、锌等）反应， 经喷雾干燥工艺形成丁酸和苯甲酸盐复合产品。无论是丁酸盐与苯甲酸直接混合，还是两 者经膨化后再经油脂包被，亦或用两价金属离子分别结合丁酸和苯甲酸，或其他丁酸与苯 甲酸的组合方式，都是为了实现丁酸与苯甲酸的叠加效应（synergy)，在本案权益范围内。
[0046] 以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发 明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领 域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
【主权项】
1. 丁酸盐及其衍生物与苯甲酸复合配方，其特征在于：包括重量占比5-50%的丁酸盐 或丁酸衍生物和重量占比50-95 %的苯甲酸或苯甲酸盐。2. 如权利要求1所述的丁酸盐及其衍生物与苯甲酸复合配方，其特征在于：所述的复 合配方中还包括重量占比0-45%的赋形剂。3. 如权利要求1所述的丁酸盐及其衍生物与苯甲酸复合配方，其特征在于：所述的丁 酸盐为丁酸钠、丁酸钾、丁酸钙、丁酸镁等中的一种或几种的配合物。4. 如权利要求2所述的丁酸盐及其衍生物与苯甲酸复合配方，其特征在于：所述的赋 形剂为糖浆、糊精、乳清粉、淀粉、水溶性膳食纤维、壳聚糖等中的一种或几种的配合物。5. 丁酸盐及其衍生物与苯甲酸复配产品做为饲料添加剂的应用，其特征在于：在饲料 中加入重量占比0. 1-0. 5%丁酸盐与苯甲酸复配产品作为添加剂，丁酸盐与苯甲酸复配产 品同时进入动物胃部解离成丁酸分子和苯甲酸分子，丁酸刺激胃壁细胞生长，壁细胞产生 盐酸，盐酸降低胃内PH值，达到苯甲酸防腐抗菌的最佳pH值2. 5-4. 0,使得产生丁酸的厌氧 菌到群成为优势菌群，产生更多的内源性有机酸如乳酸和丁酸，从而使得丁酸与苯甲酸两 者有益作用起到叠加。6. 丁酸盐及其衍生物与苯甲酸复配产品的制备方法，其特征在于：在反应罐内加入 水，在搅拌下加入氢氧化物，搅拌充分至溶解，再逐渐加入苯甲酸，搅拌反应、溶解；继续在 搅拌下加入丁酸，逐加控制温度不高于l〇5°C，生成丁酸盐与苯甲酸盐的混合液，反应结束， 冷却反应液至温度60°C~90°C ;再调测pH值，加适量丁酸或碱式盐，调测反应液pH值至 8~10 ;然后，在搅拌下往反应罐的反应液中加入糊精，搅拌溶解或呈悬浊液；继续冷却反 应液至温度25°C~50°C;接着在进风温度150°C~260°C，出风温度65°C~160°C条件下进 行喷雾干燥，最后，经旋风分离器或振动流化床收集的干粉，得丁酸盐与苯甲酸（盐）微球 型颗粒。
【专利摘要】本发明公开一种丁酸盐及其衍生物与苯甲酸复合配方及制备方法和其作为饲料添加剂的应用，丁酸盐或丁酸衍生物和苯甲酸或苯甲酸盐重量占比为5～50％和50ˉ95％；采用上述方案后苯甲酸盐和丁酸盐进入动物体内解离成酸性分子，丁酸刺激胃壁细胞生长，壁细胞产生盐酸，盐酸降低胃内pH值，苯甲酸防在胃内抑制兼性厌氧菌如乳酸杆菌和产生丁酸的厌氧菌，这两组菌群成为优势菌群，产生更多的内源性有机酸如乳酸和丁酸，有利于胃肠道健康和动物生长，从而达成两种成份有益效果的叠加效应。
【IPC分类】A23K1/16
【公开号】CN105076726
【申请号】CN201510559576
【发明人】赖州文, 章亮
【申请人】新奥（厦门）农牧发展有限公司
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2015年9月6日
文档序号 :
【 9357130 】
技术研发人员：赖州文,章亮
技术所有人：新奥（厦门）农牧发展有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
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