一种自动控温电加热蒸制食品快速发酵箱的制作方法
[0015](2)、S形热水管装置制作安装
[00? 6] S形热水管装置由S形热水管9、热水管进水口 36、热水管出水口 35、热水管总进水管26、热水管总出水管19、热水管支杆8六部分组成；用外径2厘米铝塑管弯曲成长75厘米、间距15厘米S形热水管，置于发酵盘第一层支架下部的热水管支杆8上，两端管口伸出发酵箱右侧框外，进水口伸出10厘米，出水口伸出6厘米，用同样方法作成第二至第五层S形热水管，用直径2.5厘米铝塑管截成10根长28厘米段，用2个变经弯头连接管、8个三通变经连接管，将五层S形热水管伸出发酵箱右侧框外的进水管口 36全部连接起来，靠发酵箱门一边的连接管作为发酵箱总进水管26，靠发酵箱后边的出水管口 35全部连接作为发酵箱总出水管19，发酵箱S形热水管装置制作安装完成.
[0017]⑶、发酵盘制作
[0018]发酵盘6为长方槽形，发酵盘口 33长75厘米、发酵盘底34长70厘米;发酵盘口 31宽45厘米、发酵盘底32宽40厘米、高20厘米，用0.3厘米厚不锈钢板制作，每层2个，五层共10个，另作10个周转备用。
[0019](4)、电加热装置制作安装
[0020]电加热装置由电源开关11、电磁灶23、电磁灶电源线15、热水箱22、热水箱加水管39、热水箱回水管20、热水箱出水管21、热水栗28、热水栗电源线14、热水栗进水管29、热水箱出水管27、热水箱回水管11、热水箱支架25十三部件组成;热水箱22圆筒形，两端封闭，直径30厘米、高40厘米，下部一边距筒底2厘米切开直径2厘米圆孔，用直径2厘米、长5厘米、一端旋丝的钢管焊接密封，作为热水箱出水管，连接于热水栗进水管，热水栗另一端出水管连接于S形热水管总进水管，用同样方法在热水箱上部距项面2厘米处切开直径2厘米圆孔，用直径2厘米、长5厘米、一端旋丝的钢管焊接密封，作为热水箱回水口，连接于发酵箱S形热水管总出水管，在相对另一边相同位置，亦切开直径2厘米圆孔，用直径2厘米、长5厘米、一端旋丝的钢管焊接密封，作为热水箱加水管，安装一内径2厘米进水阀门即成;热水箱(包括热水栗)支架长100厘米、宽80厘米、高30厘米，用边长4厘米角铁焊接制作；电加热装置制作安装完成。
[0021](5)、自动控温装置安装
[0022]自动控温装置由自动控温议13、控温议电源线12、控温议探头18、控温议与控温议探头连线16、控温议与电磁灶控制线17、控温议支架24六部件组成;控温仪支架用一块长30厘米、宽25厘米、厚0.3厘米不锈钢板，在长边折起3厘米成直角，将折起边朝下，紧贴发酵箱右侧、距热水栗上部50厘米处用铆钉铆接固定;将控温议电源线和电磁灶电源线连接于电源开关，将电磁灶电源线其中一根剪断，作成两个线头，与控温议控制线两个线头相连接，自动控温装置安装完成。
[0023]4、成品组合安装
[0024]将上述发酵箱、S形热水管装置、发酵盘、电加热装置、自动控温装置五部分装置及部件按图纸、分步骤合理组合、安装在一起，即成自动控温电加热快速发酵箱初成品。
[0025]5、表面处理
[0026]用磨削工具将自动控温电加热快速发酵箱初成品表面的尖锐棱角、毛刺、焊接部位磨削平滑，先喷防锈漆干燥后，在喷涂不同色彩调合漆，贴上商标、标签，即为自动控温电加热快速发酵箱成品。
[0027]6、包装入库
[0028]事先用木板或木条按自动控温电加热快速发酵箱的规格制作好包装箱，外部喷印上产品名称、生产日期、厂名厂址、联系电话等，装入产品后用铁条铁钉将包装箱盖包钉牢固，入库存贮、销售。
【主权项】
1.一种自动控温电加热蒸制食品快速发酵箱，其特征是:由发酵箱、S形热水管装置、发酵盘、电加热装置、自动控温装置五部分组成;发酵箱由发酵箱体1、发酵箱框架37、发酵箱门2、箱门开闭转轴合页3、箱门框架4、发酵盘支架7、发酵箱支架5七部分组成;发酵箱体I为长方体立柜形，高120厘米、宽100厘米、深80厘米;发酵盘支架33位于发酵箱内，共分五层，层间距30厘米;每层支架由长74厘米4根方管组成，连接固定于发酵箱前、后框架水平连接杆上;两边距发酵箱左、右框架水平连接杆12.5厘米，4根方管分三格，间距25厘米;发酵箱门高150厘米，分左、右两扇，各宽50厘米，位于发酵箱前边；左门扇左边与发酵箱左边由两个转轴合页3相距发酵箱上、下边各30厘米处连接固定，右门扇右边与发酵箱右边由两个转轴合页3相距发酵箱上、下边各30厘米处连接固定；S形热水管支杆8长80厘米、宽2厘米，中部高I厘米，两端高2厘米，分五层，每层两根，置于发酵箱每层支架下边距左、右两边25厘米处连接固定;发酵箱外壳和前部双开门外面以0.2-0.3厘米厚钢板封闭；发酵箱支架长100厘米、宽80厘米、高20厘米，分为两格，置于发酵箱下部;S形热水管装置由S形热水管9、热水管进水口 36、热水管出水口 35、热水管总进水管26、热水管总出水管19、热水管支杆8六部分组成;S形热水管长75厘米、间距15厘米，以外径2厘米铝塑管弯曲成S形，置于发酵盘每一层支架下部的热水管支杆8上，两端管口伸出发酵箱左或右侧箱外，进水口伸出10厘米，出水口伸出6厘米，发酵箱总进水管26与发酵箱总出水管19，均由5根直径2.5厘米、由直径2.5厘米铝塑管截成10根长28厘米，由2个弯头变经连接管、8个三通变经连接管，将五层S形热水管伸出发酵箱右侧框外的进水管口 36全部连接起来，靠发酵箱门一边的连接管作为发酵箱总进水管26，靠发酵箱后边的出水管口 35全部连接作为发酵箱总出水管19;相连接，变经连接管管口朝相同方向，与热水管进水口 36、热水管出水口 35连接;发酵盘6为长方体倒方台形，发酵盘口 33长75厘米、发酵盘底34长70厘米;发酵盘口 31宽45厘米、发酵盘底32宽40厘米、高20厘米，每层2个，五层共10个，另作10个周转备用；电加热装置由电源开关11、电磁灶23、电磁灶电源线15、热水箱22、热水箱加水管39、热水箱回水管20、热水箱出水管21、热水栗28、热水栗电源线14、热水栗进水管29、热水栗出水管27、热水箱回水管11、热水箱支架25十三部件组成；电源开关11安装于温控仪支架上；电磁灶23、电磁灶电源线15两部件为成品，安装于热水箱支架25上部，热水箱22下部;热水箱22圆筒形，两端封闭，直径30厘米、高40厘米，下部一边距筒底2厘米安装热水箱出水管21，连接于热水栗进水管29，热水栗出水管27连接于S形热水管总进水管26，热水箱上部距顶面2厘米安装热水箱回水管20，连接于发酵箱S形热水管总出水管19，热水箱回水管对面安装热水箱加水管39及阀门，电磁灶电源线15与热水栗电源线14连接于电源开关11;热水箱支架25长100厘米、宽80厘米、高20厘米，分为两格，置于电磁灶及上部热水箱与热水栗下部；自动控温装置由自动控温仪13、自动控温仪电源线12、自动控温仪探头18、自动控温仪与自动控温仪探头连线16、自动控温仪与电磁灶控制线17、自动控温仪支架24六部件组成；自动控温仪支架长30厘米、宽25厘米、厚0.3厘米长边折起3厘米成直角，折起边朝下，紧贴发酵箱右侧、距热水栗上部50厘米处铆接固定，自动控温仪13安放于支架上；自动控温仪电源线和电磁灶电源线连接于电源开关，电磁灶电源线其中一根剪断，作成两个线头，与自动控温仪控制线两个线头相连接。
【专利摘要】本发明一种自动控温电加热蒸制食品快速发酵箱，分为发酵箱设计、原材料采购、分部件、装置制作、成品组合安装、表面处理、包装入库六道工序加工制作；自动控温电加热蒸制食品快速发酵箱由发酵箱、S形热水管装置、发酵盘、电加热装置、自动控温装置五部分组成；发酵箱由发酵箱体1、发酵箱框架37、发酵箱门2等七部分组成；S形热水管装置由S形热水管9、热水管进水口36、热水管出水口35六部分组成；电加热装置由电源开关11、电磁灶23、电磁灶电源线15、热水箱22等十三部件组成；自动控温装置由自动控温议13、控温议电源线12、控温议探头18六部件组成。
【IPC分类】A21C13/00
【公开号】CN105724514
【申请号】CN201610217714
【发明人】冯敏杰, 强建国, 冯丽娜
【申请人】韩城市秦龙花椒科技有限责任公司
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2016年4月2日
文档序号 :
【 9933132 】
技术研发人员：冯敏杰,强建国,冯丽娜
技术所有人：韩城市秦龙花椒科技有限责任公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
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