一种大蒜加工用切根设备的制作方法

本技术涉及大蒜加工，具体为一种大蒜加工用切根设备。

背景技术：

1、大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶、青蒜或蒜苗和花薹、蒜薹均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

2、现有的大蒜切根设备需要操作人员手拿着蒜，然后进行切根处理，由于传统的大蒜切根设备内部都是有刀片，刀片在高速运转时，人在拿着蒜进行切根，此时会存在极大的安全隐患，造成操作人员受伤。

3、如中国专利cn213246838u所公开的一种大蒜加工切根设备，通过设置固定装置，通过将大蒜依次放入夹板内，此时当大蒜较大时，大蒜会将挡板向夹板两侧挤开，由于夹板不能完全将大蒜夹住，此时再将大蒜放在放置板上，使得大蒜固定在放置板表面，当箱体内的刀片开始运转时，将手柄向下拉动，使得手柄带动滑块滑动，使得大蒜的跟被刀片切掉，当切完跟后将矩形块两侧的连接柱同时向外拉动，使得连接柱上的放置板也被向外拉动，从而使得切好的大蒜掉落，再松开连接柱，使得第一弹簧将连接柱拉回原位，此时放开手柄，使得第二弹簧的弹力再将滑块弹回原位。

4、但该切根设备切根工作时，对夹板之间大蒜进行切根后，需要将大蒜取下再次安装后进行切根，从而使得大蒜的切根工作无法连续的进行，影响加工效率。

5、为此我们亟需提供一种可连续加工的大蒜加工用切根设备。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种大蒜加工用切根设备，以解决上述背景技术中提出的切根设备切根工作时，对夹板之间大蒜进行切根后，需要将大蒜取下再次安装后进行切根，从而使得大蒜的切根工作无法连续的进行，影响加工效率问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种大蒜加工用切根设备，包括工作台和支撑杆，所述支撑杆固定连接于工作台的下侧四角处，所述工作台的内部上端中间位置固定连接有轴承，所述轴承的内侧固定连接有转杆，所述转杆的上端固定连接有转盘，所述工作台的上端连接有切根机构，所述切根机构包括切根单元和收料单元，所述切根单元设置于工作台的上端，所述收料单元设置于工作台的下端。

3、所述切根单元包括固定框、第一弹簧、夹板、支撑架、第二弹簧、连接板、切刀和拉杆，所述固定框呈等弧度的固定连接于转盘上侧边缘处，所述第一弹簧固定连接于固定框内侧靠近转盘中心的一端，所述夹板固定连接于第一弹簧的另一端，所述支撑架固定连接于工作台上侧位于转盘左方的位置，所述第二弹簧固定连接于支撑架的上端部分下侧中间位置，所述连接板固定连接于第二弹簧的下端，所述切刀固定连接于连接板的下侧，所述拉杆固定连接于连接板的上侧中间位置。

4、进一步改进在于，所述夹板的外侧与固定框的内侧滑动连接，从而在第一弹簧弹动时，可带动夹板沿着固定框的内侧滑动。

5、进一步改进在于，所述固定框内部远离第一弹簧的一端中间位置开设有通槽，所述夹板远离第一弹簧的一侧和固定框内侧远离第一弹簧一端与大蒜的外侧抵接，从而在将大蒜放置于固定框内部后，通过第一弹簧推动夹板，可将大蒜夹持固定至夹板和固定框的内侧之间。

6、进一步改进在于，所述支撑架的上端内部中间位置开设有滑孔，所述第二弹簧的外侧与滑孔的内侧滑动连接，从而在第二弹簧弹动带动连接板移动时，可带动拉杆沿着滑孔的内侧滑动。

7、进一步改进在于，所述切刀的右侧与固定框外侧远离第一弹簧的一端滑动连接，从而通过上拉拉杆带动切刀上移后，再转动转盘将安装有大蒜的固定框转动至支撑架下端处，接着松开拉杆，第二弹簧回弹下推连接板，带动切刀沿着固定框的外侧远离第一弹簧的一端滑动，可将露出通槽的大蒜根部切下。

8、进一步改进在于，所述收料单元包括连接框、收料盒和把手，所述连接框固定连接于工作台下侧位于切刀下端处，所述收料盒滑动连接于连接框的内侧，所述把手固定连接于收料盒的前侧中间位置。

9、进一步改进在于，所述工作台内部位于切刀下方处开设有下料孔，从而在切刀将大蒜根部切下后，大蒜根会下落经下落孔落至下端的收料盒中。

10、综上所述，本申请公开了一种大蒜加工用切根设备。

11、本技术方案通过启动上拉拉杆带动切刀上移后，再转动转盘将安装有大蒜的固定框转动至支撑架下端处，接着松开拉杆，第二弹簧回弹下推连接板，带动切刀沿着固定框的外侧远离第一弹簧的一端滑动，将露出通槽的大蒜根部切下，同时其他人对转盘之上其他的固定框中固定待切根大蒜，从而可对大蒜进行连续的切根，加快了大蒜的切根效率。

12、更进一步地，通过切刀将大蒜根部切下后，大蒜根会下落经下落孔落至下端的收料盒中，并且在切根工作完成后，前拉把手将收料盒抽出再对其中的大蒜根进行清理。

1.一种大蒜加工用切根设备，包括工作台(1)和支撑杆(2)，所述支撑杆(2)固定连接于工作台(1)的下侧四角处，其特征在于：所述工作台(1)的内部上端中间位置固定连接有轴承(3)，所述轴承(3)的内侧固定连接有转杆(4)，所述转杆(4)的上端固定连接有转盘(5)，所述工作台(1)的上端连接有切根机构，所述切根机构包括切根单元和收料单元，所述切根单元设置于工作台(1)的上端，所述收料单元设置于工作台(1)的下端；

2.根据权利要求1所述的一种大蒜加工用切根设备，其特征在于：所述夹板(603)的外侧与固定框(601)的内侧滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种大蒜加工用切根设备，其特征在于：所述固定框(601)内部远离第一弹簧(602)的一端中间位置开设有通槽，所述夹板(603)远离第一弹簧(602)的一侧和固定框(601)内侧远离第一弹簧(602)一端与大蒜的外侧抵接。

4.根据权利要求1所述的一种大蒜加工用切根设备，其特征在于：所述支撑架(604)的上端内部中间位置开设有滑孔，所述第二弹簧(605)的外侧与滑孔的内侧滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种大蒜加工用切根设备，其特征在于：所述切刀(607)的右侧与固定框(601)外侧远离第一弹簧(602)的一端滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种大蒜加工用切根设备，其特征在于：所述收料单元包括连接框(701)、收料盒(702)和把手(703)，所述连接框(701)固定连接于工作台(1)下侧位于切刀(607)下端处，所述收料盒(702)滑动连接于连接框(701)的内侧，所述把手(703)固定连接于收料盒(702)的前侧中间位置。

7.根据权利要求6所述的一种大蒜加工用切根设备，其特征在于：所述工作台(1)内部位于切刀(607)下方处开设有下料孔。