一种枸杞压片糖果生产方法
【具体实施方式】
[0013]下面结合实施例对本发明作进一步说明:
实施例1: 采收称取枸杞洗净，通过微波干燥机干燥，干燥温度70°C，干燥至含水量为6%，干燥后送入粉碎机进行粉碎成80目的粉剂，制得枸杞粉，备用；
采收称取党参以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得党参提取物；
采收称取丹参以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得丹参提取物；
采收称取山楂以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得山楂提取物；
采收称取菊花以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得菊花提取物；
采收称取市场上的木糖醇，备用；
称取上述制备好的枸杞粉63公斤、党参提取物12斤、丹参提取物9公斤、山楂提取物11公斤、菊花提取物2公斤、木糖醇3公斤，送入超微混合机中混合均匀，再送入超微粉碎机中粉碎至粒径为30 μ m的微米级粉剂，再将超微粉碎后的物料缓慢加入浓度为65%的润湿剂乙醇，调整物料湿度，制成软材，软材的软硬度以手捏能成团，轻压则散为好，再将制好的软材投入摇摆式颗粒机中进行造粒，过20目筛制粒。将湿粒置于45°C鼓风干燥箱中干燥，再送入压片机中压片、检验、包装等工艺步骤制成本发明枸杞压片糖果。
[0014]实施例2:
采收称取枸杞洗净，通过微波干燥机干燥，干燥温度67°C，干燥至含水量为5%，干燥后送入粉碎机进行粉碎成100目的粉剂，制得枸杞粉，备用；
采收称取党参以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得党参提取物；
采收称取丹参以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得丹参提取物；
采收称取山楂以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得山楂提取物；
采收称取菊花以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得菊花提取物；
采收称取市场上的木糖醇，备用；
称取上述制备好的枸杞粉126公斤、党参提取物24斤、丹参提取物18公斤、山楂提取物22公斤、菊花提取物4公斤、木糖醇6公斤，送入超微混合机中混合均匀，再送入超微粉碎机中粉碎至粒径为30 μ m的微米级粉剂，再将超微粉碎后的物料缓慢加入浓度为65%的润湿剂乙醇，调整物料湿度，制成软材，软材的软硬度以手捏能成团，轻压则散为好，再将制好的软材投入摇摆式颗粒机中进行造粒，过20目筛制粒。将湿粒置于45°C鼓风干燥箱中干燥，再送入压片机中压片、检验、包装等工艺步骤制成本发明枸杞压片糖果。
[0015]实施例3:
采收称取枸杞洗净，通过微波干燥机干燥，干燥温度70°C，干燥至含水量为6%，干燥后送入粉碎机进行粉碎成80目的粉剂，制得枸杞粉，备用；
采收称取党参以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得党参提取物；
采收称取丹参以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得丹参提取物；
采收称取山楂以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得山楂提取物；
采收称取菊花以常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎制得菊花提取物；
采收称取市场上的木糖醇，备用；
称取上述制备好的枸杞粉65公斤、党参提取物10斤、丹参提取物9公斤、山楂提取物10公斤、菊花提取物2公斤、木糖醇4公斤，送入超微混合机中混合均匀，再送入超微粉碎机中粉碎至粒径为30 μ m的微米级粉剂，再将超微粉碎后的物料缓慢加入浓度为65%的润湿剂乙醇，调整物料湿度，制成软材，软材的软硬度以手捏能成团，轻压则散为好，再将制好的软材投入摇摆式颗粒机中进行造粒，过20目筛制粒。将湿粒置于45°C鼓风干燥箱中干燥，再送入压片机中压片、检验、包装等工艺步骤制成本发明枸杞压片糖果。
【主权项】
1.一种枸杞压片糖果生产方法，其特征是以枸杞粉为主要原料，配以党参提取物、丹参提取物、山楂提取物、菊花提取物、木糖醇，其组分的重量百分比为:枸杞粉50-70%、党参提取物5-15%、丹参提取物5-15%、山楂提取物5-15%、菊花提取物1_10%、木糖醇1_10%，经混合、超微粉碎、制软材、制粒、压片、检验、包装工艺制成。2.根据权利要求1所述的一种枸杞压片糖果生产方法，其特征在于所述的微波干燥是将洗净的枸杞通过微波干燥机干燥，干燥温度60-70°C，干燥至含水量为3-6%。3.根据权利要求1所述的一种枸杞压片糖果生产方法，其特征在于所述的超微粉碎是将枸杞粉、党参提取物、丹参提取物、山楂提取物、菊花提取物、木糖醇混合均匀后送入超微粉碎机中粉碎至微米级，粉剂粒径为30?100 μ m。
【专利摘要】本发明公开了一种枸杞压片糖果生产方法，其特征是以枸杞粉为主要原料，配以党参提取物、丹参提取物、山楂提取物、菊花提取物、木糖醇，经混合、超微粉碎、制软材、制粒、压片、检验、包装工艺制成。本发明将珍贵资源复配与现代加工技术有机结合，充分发挥枸杞营养保健价值与糖果含化食用特点、优点，将枸杞制成营养成分和生物活性物质丰富的、易于人体吸收、食用与携带方便、口感好的枸杞压片糖果食品，不仅具有一定的保健作用，还能为枸杞资源多元化的开发提供一条新的途径，将会有广阔的市场前景。
【IPC分类】A23G3/48
【公开号】CN105494844
【申请号】CN201410556562
【发明人】方华, 王金玲
【申请人】威海新异生物科技有限公司
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2014年10月20日
文档序号 :
【 9733675 】
技术研发人员：方华,王金玲
技术所有人：威海新异生物科技有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
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