一种新型甜炼乳结晶罐的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种新型甜炼乳结晶罐。
背景技术：
传统的甜炼乳结晶罐，通常只在罐体的轴线位置设置一个搅拌轴与搅拌叶，由于甜炼乳粘度大，刮板式搅拌器阻力大，其结晶罐容积有限，一般为3000-6000L，其搅拌器电机功率为7.5-1 IKff,因此耗电较大。
发明内容针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种有效提高生产效率、降低能耗的新型甜炼乳结晶罐。为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案:一种新型甜炼乳结晶罐，包括罐体，所述罐体内设置有至少两根搅拌轴，各搅拌轴呈竖直方向平行设置在罐体内，罐体顶部设置有分别驱动各对应搅拌轴旋转的电机，所述各搅拌轴上均分别设置有搅拌叶。通过采用上述技术方案，采用多轴多搅拌叶，由于叶轮直径小，运行阻力也小，因此结晶罐的容积可以更大，可以做到15000L;同时电机功率也会降低，每一个搅拌器电机功率为2.45KW，耗电明显降低。因此，本实用新型技术方案，具有有效提高生产效率、降低能耗的效果。本实用新型进一步设置:所述搅拌轴设置为两个，电机对应的设置为两个，并且两个电机分别驱动对应搅拌轴反向旋转。通过采用上述技术方案，搅拌过程中，两个搅拌叶独立呈相反方向运行，使罐内炼乳产品经搅拌产生涡流，提高了搅拌结晶效果，在相同的搅拌结晶时间内，其甜炼乳乳糖结晶颗粒为10-12微米，而传统结晶罐甜炼乳乳糖结晶颗粒为22-25微米，因此采用双轴搅拌器的结晶罐生产的甜炼乳口感更细腻，在保质期内不会出现乳糖结晶和砂状感。本实用新型进一步设置:所述搅拌叶设置在搅拌轴对应罐体的底部位置。通过采用上述技术方案，进一步提高搅拌结晶效果。本实用新型进一步设置:所述罐体的外侧设置有保温层，罐体与保温层之间设置有容置保温材料的容置空间，所述保温层上设置有导通容置空间的保温材料进口与出口。通过采用上述技术方案，通过采用上述技术方案，可以在容置空间导入保温材料，更进一步提高了搅拌结晶效果。
以下结合附图对本实用新型作进一步描述。
图1为本实用新型实施例结构图。
具体实施方式
[0014]参见附图1，本实用新型公开的新型甜炼乳结晶罐，包括罐体1，所述罐体I内设置有至少两根搅拌轴2，各搅拌轴2呈竖直方向平行设置在罐体I内，罐体I顶部设置有分别驱动各对应搅拌轴2旋转的电机3，所述各搅拌轴2上均分别设置有搅拌叶4。通过采用上述技术方案，采用多轴多搅拌叶4，由于叶轮直径小，运行阻力也小，因此结晶罐的容积可以更大，可以做到15000L ;同时电机3功率也会降低，每一个搅拌器电机3功率为2.45KW，耗电明显降低。因此，本实用新型技术方案，具有有效提高生产效率、降低能耗的效果。本实施例进一步设置:所述搅拌轴2设置为两个，电机3对应的设置为两个，并且两个电机3分别驱动对应搅拌轴2反向旋转。通过采用上述技术方案，搅拌过程中，两个搅拌叶4独立呈相反方向运行，使罐内炼乳产品经搅拌产生涡流，提高了搅拌结晶效果，在相同的搅拌结晶时间内，其甜炼乳乳糖结晶颗粒为10-12微米，而传统结晶罐甜炼乳乳糖结晶颗粒为22-25微米，因此采用双轴搅拌器的结晶罐生产的甜炼乳口感更细腻，在保质期内不会出现乳糖结晶和砂状感。本实施例进一步设置:所述搅拌叶4设置在搅拌轴2对应罐体I的底部位置。通过采用上述技术方案，进一步提高搅拌结晶效果。本实施例进一步设置:所述罐体I的外侧设置有保温层5，罐体I与保温层5之间设置有容置保温材料的容置空间501，所述保温层5上设置有导通容置空间501的保温材料进口 502与出口 502。通过采用上述技术方案，通过采用上述技术方案，可以在容置空间501导入保温材料，更进一步提高了搅拌结晶效果。
权利要求1.一种新型甜炼乳结晶罐，包括罐体，其特征在于:所述罐体内设置有至少两根搅拌轴，各搅拌轴呈竖直方向平行设置在罐体内，罐体顶部设置有分别驱动各对应搅拌轴旋转的电机，所述各搅拌轴上均分别设置有搅拌叶。
2.根据权利要求1所述的新型甜炼乳结晶罐，其特征在于:所述搅拌轴设置为两个，电机对应的设置为两个，并且两个电机分别驱动对应搅拌轴反向旋转。
3.根据权利要求2所述的新型甜炼乳结晶罐，其特征在于:所述搅拌叶设置在搅拌轴对应罐体的底部位置。
4.根据权利要求1或2或3所述的新型甜炼乳结晶罐，其特征在于:所述罐体的外侧设置有保温层，罐体与保温层之间设置有容置保温材料的容置空间，所述保温层上设置有导通容置空间的保温材料进口与出口。
专利摘要本实用新型涉及一种新型甜炼乳结晶罐，包括罐体，所述罐体内设置有至少两根搅拌轴，各搅拌轴呈竖直方向平行设置在罐体内，罐体顶部设置有分别驱动各对应搅拌轴旋转的电机，所述各搅拌轴上均分别设置有搅拌叶。本实用新型技术方案，具有有效提高生产效率、降低能耗的效果。
文档编号A23C9/00GK203058206SQ2013200356
公开日2013年7月17日 申请日期2013年1月22日 优先权日2013年1月22日
发明者占东升, 李锡安, 蒋贤宗, 梁斌 申请人:浙江熊猫乳业集团有限公司
文档序号 :
【 443798 】
技术研发人员：占东升,李锡安,蒋贤宗,梁斌
技术所有人：浙江熊猫乳业集团有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
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