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一种面包肉松打散装置的制作方法

2025-08-15 16:40:15 16次浏览
一种面包肉松打散装置的制作方法

本发明涉及食品加工,具体为一种面包肉松打散装置。


背景技术:

1、肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉等生产各种肉松。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。

2、根据公告号cn219288714u的一种面包肉松打散装置,涉及打散装置领域,包括:装置主体、移动打散机构、下料组件和驱动组件,所述装置主体的上端安装有进料箱,且进料箱的内部安装有预打散齿辊。

3、针对上述描述内容,申请人认为存在以下问题:

4、在使用过程中,该装置中主要针对于在对打散后的肉松进行一个下料操作,避免下料时被堵塞,但是在实际使用过程中仅通过使用转轴和打散齿配合进行对肉松大打散,虽然能够对肉松进行打散,但是存在打散效果不理想的问题,容易影响其后续加工。


技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种面包肉松打散装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为了解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:一种面包肉松打散装置,包括处理箱和处理筒,所述处理筒顶部和底部均开设有料口,下方所述料口内壁四周均固定连接有出料板,所述处理箱上设置有筛分打散机构,所述处理筒内部设置有搅拌打散机构,所述处理箱顶部固定连接有定量下料机构,所述处理箱正面下端开设有矩形槽,所述矩形槽和处理箱内壁底部开设有t型槽,所述t型槽内部滑动连接有t型板,所述t型板顶部固定连接有集料盒;

3、所述筛分打散机构包括转动组件和升降组件,所述升降组件设置于转动组件上;

4、所述转动组件包括固定板,所述固定板固定连接于处理箱左右两侧下端,所述固定板顶部固定连接有固定座,左方所述固定板顶部固定连接有第三电机,所述第三电机正面固定连接有长杆,所述长杆表面和固定座内部转到连接,所述长杆表面固定连接有皮带轮,左右两个所述皮带轮表面套接有皮带,所述长杆表面固定连接有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮表面啮合连接有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮轴心处固定连接有第一转动杆,所述第一转动杆表面和处理箱内部转动连接。

5、根据上述技术方案,所述第二锥齿轮和皮带轮数量为两个,两个所述第二锥齿轮和两个皮带轮均设置于固定座前后两侧,第二锥齿轮和第一锥齿轮进行啮合连接,方便后期带动升降组件进行转动,可以将过滤板上的面包肉松进行筛分打散。

6、根据上述技术方案,所述升降组件包括滑槽,所述滑槽数量为四个且两两为一组,所述滑槽开设于处理箱内壁左右两侧,所述处理箱内壁左右两侧均开设有第二弧形滑槽,所述第一转动杆表面固定连接有第四齿轮,所述第四齿轮设置于第一锥齿轮和处理箱之间,所述第四齿轮表面啮合连接有第三齿轮,所述第三齿轮轴心处固定连接有转动轴,所述转动轴表面和处理箱内部转动连接,所述转动轴和第一转动杆表面固定连接有第二铰接板,所述第二铰接板另一侧铰链铰接有安装座,所述安装座靠近处理箱内壁一侧固定连接有环形滑块,所述安装座外侧铰链铰接有第一铰接板,所述第一铰接板另一侧铰链铰接有安装块,所述安装块底部固定连接有滑板,左右两侧所述滑板之间固定连接有过滤板。

7、根据上述技术方案,所述第二弧形滑槽设置于前后两个滑槽之间,所述环形滑块表面和第二弧形滑槽内部滑动连接,所述滑板表面和滑槽内部滑动连接,环形滑块在第二弧形滑槽内滑动,滑板在滑槽内滑动,可以使得过滤板升降的更加稳当。

8、根据上述技术方案,所述第二铰接板设置于处理箱内部,所述过滤板设置于集料盒和处理筒之间,所述第二铰接板设置于过滤板左右两侧。

9、根据上述技术方案,所述搅拌打散机构包括转轴,所述转轴固定连接于处理筒左右两侧,所述处理箱左侧上端固定连接有第二电机,所述第二电机右侧和转轴左侧固定连接,所述处理筒内壁左右两侧均开设有第一弧形滑槽,所述处理筒内壁左侧固定连接有第一电机,所述第一电机右侧固定连接有搅拌杆,所述搅拌杆左侧表面固定连接有第一齿轮,所述第一齿轮正面啮合连接有第二齿轮,所述搅拌杆表面密集固定连接有搅拌叶,所述搅拌杆左右两侧表面密集开设有插槽,所述第一弧形滑槽内部滑动连接有环形滑板,所述环形滑板内部固定连接有电动推杆,所述电动推杆靠近处理筒内壁一侧固定连接有遮盖板,所述电动推杆另一侧固定连接有插块,所述插块表面和插槽内部插接,插块插接在插槽内,遮盖板设置在两个料口内侧,可将处理筒内的面包肉松进行混合转动,面包肉松不会从处理筒内掉落。

10、根据上述技术方案,所述第二齿轮轴心处和搅拌杆表面固定连接,所述搅拌杆数量为两个,两个所述搅拌杆表面和处理筒内部转动连接。

11、根据上述技术方案,所述遮盖板数量为两个,两个所述遮盖板均设置于处理筒内部前后两侧,所述遮盖板外直径大小大于料口开口大小。

12、根据上述技术方案,所述定量下料机构包括连接座,所述连接座固定连接于处理箱顶部左右两侧,两个所述连接座内部转动连接有转杆,所述转杆内侧固定连接有连接板,两个所述转杆外侧固定连接有把手,所述连接板顶部固定连接有电子称,所述电子称顶部固定连接有集料板,所述集料板顶部开设有集料槽,所述集料槽顶部和正面均设置为开口,所述转杆表面四周均开设有长槽,所述连接座外侧前后两端均开设有卡槽,前后两个所述长槽内部插接有长块,所述长块外侧固定连接有锁合块,所述锁合块靠近连接座一侧铰链铰接有铰接块,所述铰接块靠近连接座一侧固定连接有卡块。

13、根据上述技术方案,所述卡槽远离连接板一侧设置为开口,所述卡块表面和卡槽内部卡接,卡块卡接在卡槽内,可以将转杆进行位置限位固定,避免连接板被随意出现转动。

14、与现有技术相比,本发明所达到的有益效果是:

15、1、该面包肉松打散装置,通过设置转动组件,在转动组件运行下,第三电机带动长杆转动,长杆带动第二锥齿轮转动,由于第二锥齿轮和第一锥齿轮进行啮合连接时,左右两个第一锥齿轮的转动方向一致,当第一锥齿轮转动时带动第一转动杆转动,方便后期带动升降组件进行转动,可以将过滤板上的面包肉松进行筛分打散。

16、2、该面包肉松打散装置,通过设置升降组件,在升降组件运行下,第四齿轮带动第三齿轮啮合连接时,第三齿轮带动转动轴转动,第一转动杆和转动轴两者转动方向相反,这时转动轴和过滤板均带动第二铰接板转动,当安装座被带动在第二弧形滑槽内滑动,滑板也被带动在滑槽内滑动,这时滑板能带动过滤板进行升降操作,这时可以将从处理筒内小于出料板滤孔的面包肉松掉落在过滤板上,能使得将打散后的面包肉松进行筛分分类,偏细的面包肉松收集在集料盒内,偏粗的面包肉松收集在过滤板上。

17、3、该面包肉松打散装置,通过设置搅拌打散机构,在搅拌打散机构运行下,第一电机带动搅拌杆转动,搅拌杆带动第一齿轮转动,搅拌杆带动搅拌叶将处理筒内的面包肉松进行混合打散,插块插接在插槽内,遮盖板将出料板和料口进行遮盖,转轴带动处理筒转动,可将处理筒内的面包肉松进行混合转动,可以将未搅拌打散的面包肉松进行完全打散。

18、4、该面包肉松打散装置,通过设置定量下料机构,在定量下料机构运行下,将面包肉松放置在集料槽上被电子称称重,符合重量后,把手带动转杆转动,转杆带动连接板转动,能将集料槽上的面包肉松进行掉落收集在处理筒内,便于后期对面包肉松进行打散操作,当锁合块带动长块插接在长槽内,拨动铰接块,铰接块能带动卡块卡接在卡槽内,可以将转杆进行位置限位固定,避免连接板被随意出现转动。

文档序号 : 【 39192161 】

技术研发人员:邓智刚,卢琴,马慧芳
技术所有人:沧州市思味特食品有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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邓智刚卢琴马慧芳沧州市思味特食品有限公司
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