一种冰淇淋机的膨化泵装置的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种膨化泵装置,尤其涉及一种用在冰淇淋机上的膨化泵 装置。
背景技术:
在冰淇淋机中,膨化装置是一个很重要的部分,因为其对冰淇淋的品质和 口感有重要的影响。它能使大量空气混入冰淇淋原料中,料液的体积膨胀扩大, 从而成为疏松的产品,使冰淇淋产品外观优美诱人,品尝起来口感细腻、软滑。
目前,大多数厂家生产的冰淇淋机都采用在冷冻机中添加搅拌装置,使产 品原料在冷冻条件下,利用搅拌时混入的空气完成对冰淇淋原料的膨化。但此 装置的膨化效果受诸多因素影响,如冷冻搅拌的时间不够,空气不能充分混 入;搅拌时,速度太慢,原料不能充分拌和,空气混入不均匀;速度太快,空 气不易混入;同时还受原料本身的结构和性质的影响。这些因素都影响到膨化 效果,直接导致产品的口味与质量下降。
为了使产品的膨化效果更加理想,有的厂家的冰淇淋机将膨化装置与冷冻 装置分离开来,先让原料在一个具有特定结构的膨化泵装置当中进行膨化,然 后再将其送入冷冻缸中进行冷冻。此种方法可使产品的膨化效果变得更理想, 目前所用的膨化泵大多采用的柱塞式和齿轮式,而柱塞泵在运行时,有空行程, 工作效率比较低,活塞的加工精度和安装精度要求都较高,不利于频繁的拆卸 和装配;齿轮泵加工精度也高,其径向载荷大,易产生震动,噪声较大,其齿 轮清洗也麻烦。
实用新型内容
本实用新型正是为了解决以上的技术不足,提供一种结构简单、体积小膨
化效果更理想的冰淇淋机的膨化泵装置。
为了解决以上的技术不足,本实用新型采用如下的技术方案
本实用新型提供一种冰淇淋机的膨化泵装置,主要由泵座、泵体、泵轴和
泵盖组成,泵体通过定位销固定安装于泵座内,泵轴偏心安装于泵体内腔,泵盖安装于泵体上方,泵盖与泵座通过锁紧螺盖、螺柱和锁紧螺母进行紧固连接,
置于泵体内腔的泵轴的头部开有一方槽,叶片通过叶片弹簧连接对装于方槽内, 叶片两端与位于泵体内的耐磨衬套紧贴。
其中,所述的泵轴与泵体之间加设有第一O型密封圈、铜套和耐磨垫;所 述的泵体与泵座之间设有防尘密封圈和弹性垫圈。所述泵盖顶端有一可调进气 阀,泵盖后侧安装有进料管和出料管,泵盖右侧安装有用于控制泵体内压力状 态的安全阀,所述的安全阀与进料口、出料口相连。
所述的可调进气阀进一步包括有顺序安装的进气阀座、进气阀第一 O型密 封圈、进气阀第二O型密封圈、调节螺母、挡圈、进气阀调节弹簧、阀体和阅 芯;所述的安全阀由顺序安装的调节螺盖、安全阀第一O型密封圈、安全阀调 节弹簧、第一不锈钢球和安全阀第二O型密封圈。
作为一种优选方案在所述泵盖顶端安装出料管处开设有防止出料管在压 力下脱离泵盖的防脱栓,在所述出料管口处安设有防止料液返窜回膨化泵的单 向阀装置。
所述的单向阀装置进一步包括有第二不锈钢球、限位销和单向阀O型密封圈。
所述的泵盖与泵体之间加设有第二 O型密封圈;所述的进料管与泵盖之间 加设有进料管O型密封圈;所述的出料管与泵盖之间加设有出料管O型密封圈 在动力驱动作用下,叶片随泵轴旋转,由叶片与泵体内腔、泵轴和泵盖所 构成的工作容积,先由小到大将冰淇淋原料从进料管吸入,同时由可调进气阀 吸入空气,通过可调进气阀对进气量进行调节,安全阀对压力进行调节,使冰 淇淋原料在泵体内进行膨化,再随着上述工作容积由大到小排料,通过出料管 注入冷冻缸。本实用新型所提供的膨化泵装置,通过在泵轴上开设方槽,并将叶片通过 叶片弹簧连接对装于方槽内,体积小、结构简单,同时设有的可调进气阀还能 有效的控制冰淇淋的膨化率,使生产出来的冰淇淋口感软滑、细腻。而且,其 整体的拆卸、清洗、组装也都非常简单。
图l为本实用新型的整体结构图。图2为本实用新型的结构分解图。图3为本实用新型的剖面图;图4为图3剖面图的A-A方向视图;具体实施方式
请一并参阅图1至图4,如图所示,本实用新型提供的冰淇淋机的膨化泵装 置,主要由泵座28、泵体22、泵轴16和泵盖35组成,泵体22通过定位销27 固定安装于泵座28内,泵轴16偏心安装于泵体22内腔,泵盖35安装于泵体 22上方,泵盖35与泵座28通过锁紧螺盖37、螺柱21和锁紧螺母23进行紧固 连接,置于泵体22内腔的泵轴16的头部开有一方槽,叶片14通过叶片弹簧15 连接对装于方槽内,在弹簧力作用下,叶片两端与位于泵体22内的耐磨衬套20 紧贴。泵轴16与泵体22之间加设有第一 O型密封圈17、铜套24和耐磨垫19; 泵体22与泵座28之间设有防尘密封圈25和弹性垫圈26。泵盖35顶端有一可调进气阀38,可调进气阀38进一步包括有顺序安装的进气阀座1、进气阀第一 0型密封圈2、进气阀第二0型密封圈3、调节螺母4、挡圈5、进气阀调节弹 簧6、阀体7和阀芯8;泵盖35后侧安装有进料管32和出料管31;泵盖35右 侧安装有用于控制泵体内压力状态的安全阀39,安全阀39与进料口、出料口相 连,安全阀39由顺序安装的调节螺盖13、安全阀第一O型密封圈12、安全阀 调节弹簧ll、第一不锈钢球10和安全阀第二O型密封圈9;泵盖35与泵体22 之间加设有防止原料泄露的第二 O型密封圈18;进料管32与泵盖35之间加设 有防止原料泄露的进料管O型密封圈33;出料管31与泵盖35之间加设有防止 原料泄露的出料管O型密封圈34。在泵盖35顶端安装出料管处开设有防止出 料管在压力下脱离泵盖的防脱栓36,在出料管口处(进冷冻缸体的一端)安设 有防止料液返窜回膨化泵的单向阀装置。单向阀装置进一步包括有第二不锈钢 球40、限位销29和单向阀0型密封圈30。在泵盖35的右侧安设安全阀39,通过一个安全阀调节弹簧11和一个调节 螺盖13来控制泵体22内的压力状态,当泵体22内充满原料时,泵出料口的压 力超过安全阀39的设定压力,则安全阀39开启,原料流回到料盆;同时泵盖 35顶端装有一个可调进气阀,可调进气阀38内有一个锥型的进气阀调节弹簧6 和一个调节螺母4,可通过调整调节螺母4来调节进入泵体的进气量,从而调节 冰淇淋的膨化率。泵轴16与泵体22之间设有铜套24和耐磨垫19,泵体22和 叶片14之间设有耐磨衬套20,以减小摩擦阻力,延长泵的使用寿命。为防止出料管31在压力下脱离泵盖35,特加设有防脱栓36,防脱栓36结 构简单、可靠。为防止冷冻缸内料液在缸内压力下返窜回泵内,特在出料管31 进缸体端设有简单的单向阀装置,单向阀装置包括有第二不锈钢球40、限位销 29和单向阀0型密封圈30。 在驱动装置的动力作用下,泵轴16旋转,带动叶片14旋转,此时叶片14 在叶片弹簧15弹力作用下,其两端紧贴在耐磨衬套20内表面上,这样叶片14 与泵轴16、泵盖35和耐磨衬套20内表面所构成的工作容积,先由小到大将冰 淇淋原料从进料管32吸入,同时由可调进气阀38吸入空气,通过安全阀调节 弹簧11来实现安全阀的压力设定,通过调整调节螺盖13来调节吸入口和排出 口的压力差,控制膨化泵的流量;调整调节螺母4来控制由可调进气阀38进入 的空气量大小,从而调节产品的膨化率,改进产品的质量,随着上述工作容积 由大到小,经过膨化后的原料从泵内排出,通过出料管31注入冷冻缸,完成一 次膨化过程。尽管本实用新型已作了详细说明并引证了实施例,但对于本领域的普通技 术人员,显然可以按照上述说明而做出的各种方案、修改和改动,都应该包括 在权利要求的范围之内。
权利要求1、一种冰淇淋机的膨化泵装置,主要由泵座(28)、泵体(22)、泵轴(16)和泵盖(35)组成,泵体(22)通过定位销(27)固定安装于泵座(28)内,泵轴(16)偏心安装于泵体(22)内腔,泵盖(35)安装于泵体(22)上方,泵盖与泵座通过锁紧螺盖(37)、螺柱(21)和锁紧螺母(23)进行紧固连接,其特征在于置于泵体(22)内腔的泵轴(16)的头部开有一方槽,叶片(14)通过叶片弹簧(15)连接对装于方槽内,叶片(14)两端与位于泵体(22)内的耐磨衬套(20)紧贴。
2、 根据权利要求l所述的膨化泵装置,其特征在于所述的泵轴(16)与 泵体(22)之间加设有第一O型密封圈(17)、铜套(24)和耐磨垫(19);所 述的泵体(22),与泵座(28)之间设有防尘密封圈(25)和弹性垫圈(26)。
3、 根据权利要求l所述的膨化泵装置,其特征在于所述泵盖(35)顶端 有一可调进气阀(38),泵盖(35)后侧安装有进料管(32)和出料管(31), 泵盖(35)右侧安装有用于控制泵体内压力状态的安全阀(39),所述的安全阀(39)与进料口、出料口相连。
4、 根据权利要求3所述的膨化泵装置,其特征在于所述的可调进气阀(38) 进一步包括有顺序安装的进气阀座(1)、进气阀第一O型密封圈(2)、进气阀 第二O型密封圈(3)、调节螺母(4)、挡圈(5)、进气阀调节弹簧(6)、阀体(7)和阀芯(8);所述的安全阀(39)由顺序安装的调节螺盖(13)、安全阀 第一 O型密封圈(12)、安全阀调节弹簧(11)、第一不锈钢球(10)和安全阀 第二O型密封圈(9)。
5、 根据权利要求3所述的膨化泵装置,其特征在于:在所述泵盖(35)顶 端安装出料管处开设有防止出料管在压力下脱离泵盖的防脱栓(36),在所述出 料管口处安设有防止料液返窜回膨化泵的单向阀装置。
6、 根据权利要求5所述的膨化泵装置,其特征在于所述的单向阀装置进一步包括有第二不锈钢球(40)、限位销(29)和单向阀O型密封圈(30)。
7、 根据权利要求3所述的膨化泵装置,其特征在于所述的泵盖与泵体之 间加设有第二O型密封圈(18);所述的进料管与泵盖之间加设有进料管O型 密封圈(33);所述的出料管与泵盖之间加设有出料管O型密封圈(34)。
专利摘要本实用新型公开了一种冰淇淋机的膨化泵装置,主要由泵座、泵体、泵轴和泵盖组成,泵体通过定位销固定安装于泵座内,泵轴偏心安装于泵体内腔,泵盖安装于泵体上方,泵盖与泵座通过锁紧螺盖、螺柱和锁紧螺母进行紧固连接,置于泵体内腔的泵轴的头部开有一方槽,叶片通过叶片弹簧连接对装于方槽内,叶片两端与位于泵体内的耐磨衬套紧贴;泵盖顶端有一可调进气阀,泵盖后端设有进料管和出料管,泵盖右侧有一用于控制泵体内的压力状态的安全阀与进料口、出料口相连,本实用新型克服了传统的膨化泵装置工作效率低,加工精度和安装精度要求高,不利于频繁的拆卸和装配,易产生震动,噪声较大等缺点。
文档编号A23G9/04GK201213423SQ20082011748
公开日2009年4月1日 申请日期2008年6月12日 优先权日2008年6月12日
发明者何唯平, 周广平 申请人:深圳市海川实业股份有限公司;深圳海川食品科技有限公司;上海启鹏化工有限公司;河源海川科技有限公司
文档序号 :
【 568926 】
技术研发人员:周广平,何唯平
技术所有人:深圳市海川实业股份有限公司,深圳海川食品科技有限公司,上海启鹏化工有限公司,河源海川科技有限公司
备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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技术研发人员:周广平,何唯平
技术所有人:深圳市海川实业股份有限公司,深圳海川食品科技有限公司,上海启鹏化工有限公司,河源海川科技有限公司
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