一种猪肉冷链保鲜存储设备的制作方法

本发明属于保鲜存储，尤其涉及一种猪肉冷链保鲜存储设备。

背景技术：

1、猪肉在屠宰后保鲜是尤为重要的一个步骤，特别是在天气较为炎热的季节，安全卫生问题隐患大，猪肉容易出现变质的情况，影响到存储使用，因此需要将猪肉放置在冷藏保鲜柜当中进行保存；目前，冷冻猪肉已经广泛应用于我们的日常生活，但是，随着人们生活品质的提高，对食品的品质要求也越来越高，猪肉的冷冻虽然能够便于长期保存，在冷冻时，猪肉内的水分结冰，在解冻融化后，这些水分流淌至肉外，不仅造成了营养物质的流失，还是猪肉的肉质口感变差，即通常讲的猪肉变柴。

2、现有的猪肉冷链保鲜存储设备在对猪肉进行保鲜存储时，不方便对猪肉进行均匀冷藏操作，容易造成猪肉局部保鲜不充分，且在对猪肉存储时不方便对猪肉进行排酸和排出血水，影响保鲜效果。

3、为避免上述技术问题，确有必要提供一种猪肉冷链保鲜存储设备以克服现有技术中的所述缺陷。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种猪肉冷链保鲜存储设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

3、一种猪肉冷链保鲜存储设备，箱体和保鲜机构，所述保鲜机构包括：

4、固定柱，固定安装在所述箱体内侧底端，所述固定柱顶端外侧安装有支撑架，所述支撑架与所述固定柱转动连接，所述固定柱和箱体之间安装有制冷组件，用于降低箱体内侧的温度，所述支撑架上安装有固定架，所述固定架远离支撑架一端安装有定位环，所述固定架上安装有支撑组件，用于对猪肉进行悬挂支撑，所述支撑组件上安装有挤压组件，用于对悬挂的猪肉进行挤压操作；所述固定架、支撑组件和挤压组件均设有多个并分为多组均匀分布在支撑架上，所述定位环与箱体之间安装有驱动组件，用于驱动定位环和支撑架在箱体内侧进行旋转操作；

5、所述挤压组件和箱体之间还安装有升降组件，用于在挤压组件在箱体内侧进行位置移动时驱动挤压组件进行竖直方向的位置移动，对支撑组件上的猪肉进行全面挤压操作。

6、作为本发明进一步的技术方案：所述制冷组件包括：

7、制冷机，安装在所述箱体外侧，所述固定柱顶端安装有固定筒，所述固定筒外壁安装有出风框，所述出风框设有多个并呈圆周分布在固定筒外壁上，所述固定筒底端与所述制冷机通过连接管连接，所述连接管贯穿所述固定柱中部。

8、作为本发明进一步的技术方案：所述支撑组件包括：

9、定位架，固定安装在所述固定架上，所述定位架顶端固定安装有固定块，所述固定块远离定位架一端底侧安装有第一挂钩，所述固定架上安装有拉簧，所述拉簧远离固定架一端安装有第二挂钩，所述第一挂钩和第二挂钩均设有多个并均匀分布在定位架和固定架上。

10、作为本发明进一步的技术方案：所述升降组件包括：

11、定位杆，固定安装在所述定位架和固定架之间并为竖直状，所述定位杆外侧套接有移动块，所述移动块一端与所述挤压组件连接，所述移动块另一端固定安装有水平状的固定框，所述固定架一侧固定安装有竖直状的连接架，所述连接架上安装有短杆，所述短杆一端固定安装有转动齿，所述短杆与所述连接架转动连接，所述转动齿靠近定位架一侧表面固定安装有固定杆，所述固定杆伸入所述固定框内侧；

12、所述定位架和箱体之间安装有旋转组件，用于定位架跟随定位环进行旋转时，驱动转动齿在连接架上进行旋转操作。

13、作为本发明进一步的技术方案：所述旋转组件包括：

14、第一限位架，固定安装在所述定位架远离固定柱一端，所述限位架上安装有竖直状的旋转杆，所述旋转杆与所述第一限位架和定位架均转动连接，所述第一限位架侧面设有第二限位架，所述第二限位架固定安装在定位架上，所述第二限位架上安装有传动杆，所述传动杆上固定安装有旋转齿，所述传动杆与所述第二限位架转动连接，所述旋转齿与所述旋转杆配合连接，所述传动杆靠近转动齿一端固定安装有传动齿，所述传动齿与所述转动齿啮合连接，所述旋转杆顶端固定安装有连接齿，所述箱体内侧顶端固定安装有齿轮环，所述连接齿与所述齿轮环啮合连接。

15、作为本发明进一步的技术方案：所述挤压组件包括：

16、固定板，与移动块一端固定连接，所述固定板两端固定安装有限位框，所述限位框远离固定板一端设有移动架，所述移动架与所述限位框滑动连接，所述限位框侧面和移动架内侧均安装有连接组件，用于与猪肉表面充分接触，并在限位框和移动架进行竖直方向的位置移动时，对猪肉进行挤压操作，所述限位框外侧固定安装有限位块，所述移动架上固定安装有长杆，所述长杆贯穿所述限位块，所述长杆远离移动架一端固定安装有定位板，所述长杆外侧套接有第一弹性件，所述第一弹性件位于定位板和限位块之间。

17、作为本发明进一步的技术方案：所述连接组件包括：

18、连接板，固定安装在两个限位框之间，所述连接板上设有连接孔，所述连接孔内侧设有移动杆，所述移动杆一端固定安装有安装架，所述安装架上安装有旋转辊，所述旋转辊与所述安装架转动连接，所述移动杆另一端固定安装有挡板，所述移动杆外侧套接有第二弹性件，所述第二弹性件位于安装架和连接板之间，所述连接孔、移动杆、安装架、旋转辊、挡板和第二弹性件均设有多个并分为多组均匀分布在连接板上。

19、作为本发明进一步的技术方案：所述驱动组件包括：

20、第二齿轮环，固定安装在所述定位环外侧，所述箱体内部底端一侧固定安装有驱动件，所述驱动件输出端固定安装有驱动齿，所述驱动齿与所述第二齿轮环啮合连接。

21、作为本发明进一步的技术方案：所述固定架上设有导流槽，所述导流槽的形状为倾斜状，所述箱体内侧底端为倾斜状，用于对猪肉排出的血水进行导流。

22、相较于现有技术，本发明的有益效果如下：

23、本发明提供的一种猪肉冷链保鲜存储设备，所述箱体内侧底端固定安装有固定柱，所述固定柱上安装有支撑架，所述支撑架上安装有固定架，通过固定架上的支撑组件可对猪肉进行悬挂支撑，通过多组支撑组件可对多块猪肉进行支撑操作，通过驱动组件可实现多个支撑组件在箱体内侧进行旋转移动，方便制冷组件对猪肉进行均匀降温操作，在支撑组件旋转过程中，通过升降组件可实现挤压组件对悬挂的猪肉进行循环往复的挤压操作，便于猪肉进行排酸和排出血水，提高保鲜效果。

1.一种猪肉冷链保鲜存储设备，包括箱体(1)和保鲜机构，其特征在于，所述保鲜机构包括：

2.根据权利要求1所述的猪肉冷链保鲜存储设备，其特征在于，所述制冷组件(4)包括：

3.根据权利要求1所述的猪肉冷链保鲜存储设备，其特征在于，所述支撑组件(6)包括：

4.根据权利要求3所述的猪肉冷链保鲜存储设备，其特征在于，所述升降组件(9)包括：

5.根据权利要求4所述的猪肉冷链保鲜存储设备，其特征在于，所述旋转组件(98)包括：

6.根据权利要求5所述的猪肉冷链保鲜存储设备，其特征在于，所述挤压组件(7)包括：

7.根据权利要求6所述的猪肉冷链保鲜存储设备，其特征在于，所述连接组件(74)包括：

8.根据权利要求1所述的猪肉冷链保鲜存储设备，其特征在于，所述驱动组件(8)包括：

9.根据权利要求1所述的猪肉冷链保鲜存储设备，其特征在于，所述固定架(5)上设有导流槽(11)，所述导流槽(11)的形状为倾斜状，所述箱体(1)内侧底端为倾斜状，用于对猪肉排出的血水进行导流。