甘露寡糖在促进大菱鲆皮肤创伤恢复的饲料中的应用及饲料

本发明属于水产养殖饲料，具体地涉及甘露寡糖在促进大菱鲆皮肤创伤恢复的饲料中的应用及饲料。

背景技术：

1、水产品作为动物蛋白的三大来源之一，在大食物结构中占据重要地位。随着生活水平的提高，人们对新鲜且品质更高的水产品需求日益增长，集约化养殖和高密度运输逐渐成为水产业的发展趋势。集约化养殖和高密度运输模式虽然提高了效率和产量，但密度过大会引起水产动物过度应激，不仅导致病害频发，也易发生群体争斗，最终造成体表损伤。损伤不仅破坏了动物体表的保护性外层，使其更容易感染病原体，还会降低水产品质量，导致产品在市场上的竞争力下降甚至被淘汰。随着消费者对食品安全和质量的关注越来越高，任何在养殖及运输过程中可能导致产品损失或质量下降的环节都需要受到高度重视。

2、水产动物由于生存环境的特殊性，无法在其皮肤伤口敷药以促进其伤口愈合。而选择使用抗生素、药物等投入水体的方式来降低或预防养殖动物的创伤应激通常存在着药物滥用、破坏环境、增加养殖成本等弊端，不利于水产养殖的健康可持续发展。食疗法自古有之，在哺乳动物上也已有大量研究表明合理配伍的食物能够促进皮肤伤口的愈合。在鱼粉资源变得愈发紧缺的背景下，鱼粉在水产饲料中的使用量也随之降低，植物蛋白源的使用量上升。而植物蛋白源中含有的一些抗营养因子更是不利于水产动物的健康生长，不仅会使饲料适口性下降以及营养物质消化率降低，同时也会引起水产动物的各种炎性反应。伤口的恢复涉及一系列复杂的细胞和生理生化过程，这一系列过程的完成又依赖大量的营养支撑。在人工养殖环境下，养殖水产动物的营养来源只有饲料。所以饲料是养殖水产动物正常生长的保障，也是其受到损伤后恢复的重要保障。

3、在水产动物上，已有研究表明通过调整饲料配方能够明显促进其皮肤伤口的恢复。尤其是通过在饲料中合理配伍一些天然提取物、氨基酸、维生素或是益生菌，都能够促进鱼类皮肤伤口的恢复。因此，在人工养殖模式下，通过科学合理的营养调控来提高低鱼粉饲料对养殖鱼类皮肤创伤后的恢复对水产养殖的健康、绿色可持续发展具有重要意义。甘露寡糖源自酵母细胞壁，是一种纯天然产品，在多种水产动物的研究中已经证明在饲料中添加适宜剂量的甘露寡糖能够显著的促进水产动物的生长和对营养物质的消化吸收，刺激机体的免疫应答，提高水产动物的抗病力。目前，低鱼粉饲料中配伍甘露寡糖对鱼类皮肤创伤恢复的研究还是空白，亟需提供理论和技术支持。

4、大菱鲆是北方海水养殖代表种，具有重要的经济价值。且其是典型的肉食性鱼类，对低鱼粉饲料尤为敏感。大菱鲆在高密度工厂化养殖条件下以及运输过程中，很容易出现体表损伤的情况。体表损伤不仅不利于其健康生长，同时对其品质及经济价值也会造成影响。因此，探究并明确添加甘露寡糖的低鱼粉饲料对大菱鲆创伤恢复的作用效果，对于保证养殖动物健康，提高经济效益以及促进水产养殖健康可持续发展具有重要意义。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题是提供甘露寡糖在促进大菱鲆皮肤创伤恢复的饲料中的应用及饲料，本发明是基于发现甘露寡糖能够能促进大菱鲆皮肤伤口的恢复且保证其正常生长，特别是在低鱼粉饲料中恰好解决了由于低鱼粉而造成大菱鲆创伤后不易恢复的技术问题，从而保证大菱鲆的健康生长，并提高经济效益。

2、本发明是通过以下技术方案来实现的：

3、本发明的技术方案之一在于提供甘露寡糖在促进大菱鲆皮肤创伤恢复的饲料中的应用，所述的应用方法为在饲料中添加0.16％的甘露寡糖。

4、更优的技术方案，所述的饲料中的鱼粉含量36.00％以上。

5、本发明的技术方案之二在于提供一种大菱鲆饲料，所述的饲料成分及质量百分比为：鱼粉36.00％、豆粕15.68％、玉米蛋白粉8.00％、谷朊粉5.12％、花生粕3.20％、啤酒酵母2.5％、小麦粉15.97％、牛磺酸1％、l-蛋氨酸0.26％、l-苏氨酸0.18％、l-组氨酸0.19％、l-赖氨酸0.74％、鱼油8％、大豆卵磷脂1％、甘露寡糖0.16％、多维多矿预混料1.5％、氯化胆碱0.25％、乙氧基喹啉0.05％、丙酸钙0.1％、三氧化二钇0.1％。

6、本发明与现有技术相比的有益效果：

7、1.本发明是基于发现甘露寡糖能够促进大菱鲆皮肤伤口恢复而对甘露寡糖的应用，具体表现在：促进伤口的收缩；促进再上皮；加速炎性细胞的募集；促进受损组织的清除及细胞增殖；促进胶原沉积和新血管生成，将甘露寡糖应用在现有技术中的低鱼粉饲料中，解决了由于低鱼粉含量的饲料造成的大菱鲆创伤后不易恢复的技术问题。

8、2.本发明具有使用方便，无毒副作用，无污染，无残留等特点。

1.甘露寡糖在促进大菱鲆皮肤创伤恢复的饲料中的应用，其特征在于，所述的应用方法为在饲料中添加0.16％的甘露寡糖。

2.根据权利要求1所述的甘露寡糖在促进大菱鲆皮肤创伤恢复的饲料中的应用，其特征在于，所述的饲料中的鱼粉含量36.00％以上。

3.一种大菱鲆饲料，其特征在于，所述的饲料成分及质量百分比为：鱼粉36.00％、豆粕15.68％、玉米蛋白粉8.00％、谷朊粉5.12％、花生粕3.20％、啤酒酵母2.5％、小麦粉15.97％、牛磺酸1％、l-蛋氨酸0.26％、l-苏氨酸0.18％、l-组氨酸0.19％、l-赖氨酸0.74％、鱼油8％、大豆卵磷脂1％、甘露寡糖0.16％、多维多矿预混料1.5％、氯化胆碱0.25％、乙氧基喹啉0.05％、丙酸钙0.1％、三氧化二钇0.1％。