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一种豆筋提取设备的制作方法

2025-06-09 15:40:07 218次浏览
一种豆筋提取设备的制作方法

本技术涉及豆筋加工设备,特别是一种豆筋提取设备。


背景技术:

1、豆筋(俗称豆棒)是空心圆筒状的豆皮,其含有丰富的植物脂肪和蛋白质,味道鲜美,可素烧、杂烧、烧肉、凉拌或卤制,便于久贮远运,是价廉物美的风味食品。

2、现有的豆筋生产通常采用人工生产,包括如下步骤:选豆去皮——泡豆——磨浆——煮浆——提取豆筋——烘干。其中提取豆筋是非常重要的一环,传统的豆棒卷制工艺完全依赖人工完成,卷制时,由人工手持卷辊将所结的豆皮边缘粘附在卷辊上,不停卷动卷辊,最终将豆皮卷成豆棒,手工卷制豆棒对卷制方法有较高的要求,从而导致生产效率低。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于解决传统工艺在豆筋提取时卷制效率不高的问题,提供一种豆筋提取设备。

2、为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:

3、本申请实施例提供一种豆筋提取设备,包括

4、底座,

5、第一转轴,

6、卷绕筒,上述卷绕筒可转动套设于上述第一转轴,上述卷绕筒可拆卸连接有横截面为弧形的夹片,上述夹片的内侧壁与上述第一转轴的外侧壁抵接;

7、上述底座与上述第一转轴之间设有l形的连接杆,上述连接杆的一端与上述第一转轴的一端固定连接,上述连接杆的另一端与上述底座活动连接;

8、上述第一转轴远离上述连接杆的一端设有限位块,上述卷绕筒一端与上述限位块抵接,上述卷绕筒另一端与上述连接杆抵接。

9、进一步地,在本实用新型的一些实施例中,上述夹片设有第一通孔,上述卷绕筒设有第一安装螺孔,上述夹片与上述卷绕筒通过第一安装螺栓穿过上述第一通孔并与上述第一安装螺孔螺纹连接。

10、进一步地,在本实用新型的一些实施例中,上述连接杆设有导向槽以及可滑动设于上述导向槽的导向块,上述导向块与上述夹片可拆卸连接。

11、进一步地,在本实用新型的一些实施例中,上述导向块设有容纳槽,上述导向块位于上述容纳槽设有第二转轴;

12、上述第二转轴可转动设有连接块,上述连接块设有转动孔,

13、上述第二转轴穿过上述转动孔并与上述连接块转动连接;

14、上述连接块设有第二通孔,上述夹片设有第二安装螺孔,

15、上述连接块与上述夹片通过第二安装螺栓穿过上述第二通孔并与上述第二安装螺孔螺纹连接。

16、进一步地,在本实用新型的一些实施例中,上述限位块设有第三安装螺孔,上述转轴远离上述连接杆的一端设有外螺纹,上述限位块与上述连接杆螺纹连接。

17、进一步地,在本实用新型的一些实施例中,上述卷绕筒远离上述连接杆的一端设有把手。

18、进一步地,在本实用新型的一些实施例中,上述底座设有相互连通的容纳腔室和滑槽,以及位上述容纳腔室的电动推杆,上述电动推杆的活动端与上述连接杆连接,上述连接杆可滑动设于上述滑槽。

19、本实用新型的有益效果是:

20、使用前,需要将这种豆筋提取设备通过底座放置在煮浆液锅旁,使得卷绕筒位于浆液下方一点,然后就可以进行煮浆了,然后再等待豆筋的形成并附着在卷绕筒表面,然后再将夹片安装到卷绕筒上,使得夹片与卷绕筒相互配合夹住豆筋的卷绕起点,最后就可以通过手戴防水隔热的手套从卷绕筒侧边卷动卷绕筒绕着第一转轴进行转动,从而将豆筋全部卷绕到卷绕筒上即可,更加方便高效。

21、而通过设置限位块,可以防止在卷绕卷绕筒时,卷绕筒从第一转轴上脱落,从而保证豆筋卷绕的顺利进行。



技术特征:

1.一种豆筋提取设备,其特征在于:包括

2.根据权利要求1所述的豆筋提取设备,其特征在于:所述夹片(4)设有第一通孔(41),所述卷绕筒(3)设有第一安装螺孔(31),所述夹片(4)与所述卷绕筒(3)通过第一安装螺栓(6)穿过所述第一通孔(41)并与所述第一安装螺孔(31)螺纹连接。

3.根据权利要求1所述的豆筋提取设备,其特征在于:所述连接杆(5)设有导向槽(51)以及可滑动设于所述导向槽(51)的导向块(52),所述导向块(52)与所述夹片(4)可拆卸连接。

4.根据权利要求3所述的豆筋提取设备,其特征在于:所述导向块(52)设有容纳槽(521),所述导向块(52)位于所述容纳槽(521)设有第二转轴(522);

5.根据权利要求1所述的豆筋提取设备,其特征在于:所述限位块(21)设有第三安装螺孔(211),所述转轴(2)远离所述连接杆(5)的一端设有外螺纹(22),所述限位块(21)与所述连接杆(5)螺纹连接。

6.根据权利要求1所述的豆筋提取设备,其特征在于:所述卷绕筒(3)远离所述连接杆(5)的一端设有把手(32)。

7.根据权利要求1所述的豆筋提取设备,其特征在于:所述底座(1)设有相互连通的容纳腔室(11)和滑槽(12),以及位所述容纳腔室(11)的电动推杆(13),所述电动推杆(13)的活动端(131)与所述连接杆(5)连接,所述连接杆(5)可滑动设于所述滑槽(12)。


技术总结
本技术公开了一种豆筋提取设备,包括底座,第一转轴,卷绕筒,所述卷绕筒可转动套设于所述第一转轴,所述卷绕筒可拆卸连接有横截面为弧形的夹片,所述夹片的内侧壁与所述第一转轴的外侧壁抵接;所述底座与所述第一转轴之间设有L形的连接杆,所述连接杆的一端与所述第一转轴的一端固定连接,所述连接杆的另一端与所述底座活动连接;所述第一转轴远离所述连接杆的一端设有限位块,所述卷绕筒一端与所述限位块抵接,所述卷绕筒另一端与所述连接杆抵接。采用本技术,其能够通过将夹片将豆筋的卷绕起点夹在卷绕筒上,然后转动卷绕筒即可提取豆筋,更加方便高效。

技术研发人员:唐小益
受保护的技术使用者:重庆文康食品有限责任公司
技术研发日:20231201
技术公布日:2024/7/25
文档序号 : 【 38779544 】

技术研发人员:唐小益
技术所有人:重庆文康食品有限责任公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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唐小益重庆文康食品有限责任公司
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