一种浸油装置的制作方法

本技术涉及油炸类制品生产装置，特别涉及一种浸油装置。

背景技术：

1、油炸加工可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽；经过油炸加工的坚果炒货制品香酥脆嫩、色泽美观，具有独特的风味和口感。

2、坚果炒货类物料在浸入高温油液中时，其物料内部水分与油液相接触产生大量的水汽及油烟，并附着于烟罩内壁及浸油机上，因此需要经常对烟罩及浸油机进行清洗；但是现有技术中，烟罩通常是固定设置于浸油机上的，这使得烟罩内壁及浸油机清洗困难、清洗不彻底，费时费力。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是提供一种浸油装置。

2、本实用新型是通过以下技术方案来实现的一种浸油装置，包括浸油机主体、设置于所述浸油机主体上的烟罩，所述浸油机主体上可升降设置有至少一组抵顶件，所述浸油机主体上设置有用于驱动所述抵顶件升降的至少一个升降驱动机构，所述抵顶件用于在上升至预定位置时抵顶所述烟罩并带动所述烟罩上升以使所述烟罩与所述浸油机主体分离。

3、作为本实用新型的进一步改进，所述烟罩上且位于所述抵顶件上侧位置设置有至少一组抵顶轴，所述抵顶轴用于在所述抵顶件上升至预定位置时与所述抵顶件相抵制。

4、作为本实用新型的进一步改进，各组所述抵顶件为设置于所述浸油机主体两侧的两个抵顶板，所述抵顶板上端面设置有抵接槽，所述抵顶板上升至预定位置时，所述抵顶轴嵌入所述抵接槽中。

5、作为本实用新型的进一步改进，所述升降驱动机构包括沿所述浸油机主体宽度方向延伸的设置于所述浸油机主体上的两个转动轴、设置于两个转动轴之间用于传动的所述驱动装置。

6、作为本实用新型的进一步改进，两个所述转动轴相互之间同轴心设置。

7、作为本实用新型的进一步改进，所述升降驱动机构还包括设置于各所述转动轴上的转动筒、设置于所述浸油机主体上且位于所述转动筒下侧位置的升降座、一端连接于所述转动筒另一端连接于所述升降座的提升绳，所述抵顶件设置于所述升降座上。

8、作为本实用新型的进一步改进，所述抵顶件上设置有至少一个第一穿入孔，所述升降座上设置有至少一个与所述第一穿入孔相对应的第二穿入孔，所述抵顶件与所述升降座之间设置有连接销轴，所述连接销轴穿入所述第一穿入孔及穿入所述第二穿入孔以使所述抵顶件与所述升降座相互连接。

9、作为本实用新型的进一步改进，所述升降驱动机构还包括设置于所述浸油机主体两侧的竖梁、设置于两侧所述竖梁之间且位于所述浸油机主体上方位置的横梁。

10、作为本实用新型的进一步改进，所述驱动装置设置于所述横梁上，两个所述转动轴设置于两侧所述竖梁之间，所述转动筒设置于所述竖梁上端位置。

11、本实用新型的有益效果：清洗浸油机时，通过升降驱动机构带动抵顶件上升，而抵顶件在上升至预定位置时在会抵顶烟罩，并带动烟罩，以使烟罩与浸油机主体相互分离，从而可分别对烟罩内壁及浸油机主体进行清洗，即能够方便工人进行清洗，同时结构简单，操作方便。

1.一种浸油装置，包括浸油机主体（1）、设置于所述浸油机主体（1）上的烟罩（2），其特征在于：所述浸油机主体（1）上可升降设置有至少一组抵顶件（3），所述浸油机主体（1）上设置有用于驱动所述抵顶件（3）升降的至少一个升降驱动机构，所述抵顶件（3）用于在上升至预定位置时抵顶所述烟罩（2）并带动所述烟罩（2）上升以使所述烟罩（2）与所述浸油机主体（1）分离。

2.根据权利要求1所述的一种浸油装置，其特征在于：所述烟罩（2）上且位于所述抵顶件（3）上侧位置设置有至少一组抵顶轴（4），所述抵顶轴（4）用于在所述抵顶件（3）上升至预定位置时与所述抵顶件（3）相抵制。

3.根据权利要求2所述的一种浸油装置，其特征在于：各组所述抵顶件（3）为设置于所述浸油机主体（1）两侧的两个抵顶板，所述抵顶板上端面设置有抵接槽（5），所述抵顶板上升至预定位置时，所述抵顶轴（4）嵌入所述抵接槽（5）中。

4.根据权利要求2所述的一种浸油装置，其特征在于：所述升降驱动机构包括沿所述浸油机主体（1）宽度方向延伸的设置于所述浸油机主体（1）上的两个转动轴（6）、设置于两个转动轴（6）之间用于传动的所述驱动装置（7）。

5.根据权利要求4所述的一种浸油装置，其特征在于：两个所述转动轴（6）相互之间同轴心设置。

6.根据权利要求4所述的一种浸油装置，其特征在于：所述升降驱动机构还包括设置于各所述转动轴（6）上的转动筒（8）、设置于所述浸油机主体（1）上且位于所述转动筒（8）下侧位置的升降座（9）、一端连接于所述转动筒（8）另一端连接于所述升降座（9）的提升绳（10），所述抵顶件（3）设置于所述升降座（9）上。

7.根据权利要求6所述的一种浸油装置，其特征在于：所述抵顶件（3）上设置有至少一个第一穿入孔，所述升降座（9）上设置有至少一个与所述第一穿入孔相对应的第二穿入孔，所述抵顶件（3）与所述升降座（9）之间设置有连接销轴（11），所述连接销轴（11）穿入所述第一穿入孔及穿入所述第二穿入孔以使所述抵顶件（3）与所述升降座（9）相互连接。

8.根据权利要求7所述的一种浸油装置，其特征在于：所述升降驱动机构还包括设置于所述浸油机主体（1）两侧的竖梁（12）、设置于两侧所述竖梁（12）之间且位于所述浸油机主体（1）上方位置的横梁（13）。

9.根据权利要求8所述的一种浸油装置，其特征在于：所述驱动装置（7）设置于所述横梁（13）上，两个所述转动轴（6）设置于两侧所述竖梁（12）之间，所述转动筒（8）设置于所述竖梁（12）上端位置。