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蛋搅拌机的制作方法

2025-09-08 16:40:08 176次浏览
专利名称:蛋搅拌机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种蛋的搅拌装置,尤其涉及一种蛋搅拌机。
背景技术
在以鸡蛋为原料的食品加工流程中,鸡蛋搅拌的自动化是提高效率的重要环节。中国专利公告号CN102240182A,公开了一种鸡蛋搅拌器,包括一搅拌针和连接搅拌针并驱动搅拌针转动的马达,马达连接电源,所述搅拌针包括前后两段,所述前段与后段成一角度,后段为搅拌针的转动轴,前段偏离转动轴一个角度,搅拌针转动时,前段相对于后段在一锥形空间内转动。该搅拌器是把搅拌针探入鸡蛋内将其内部搅拌均匀,只适用于家庭食品制作,不适用于规模批量的食品加工流程。中国专利公布号CN101972118A,公开了一种搅拌机,包括机座和可分体连接在机座上的搅拌杯,其搅拌杯内设置有通过旋转,把搅拌杯内物体左右方向,或上下方向,或左右方向和上下方向同时混合的搅拌棒,搅拌棒至少有一种,其通过设置在搅拌杯内的连接头与搅拌杯转动连接,搅拌棒为搅拌刀,其在转轴上设置有上下至少两个螺旋刀片且两者的螺旋方向相反,搅拌棒为蛋清棒,其在转轴的左右两侧对称设置有两个蛋清搅拌叶,搅拌棒为搅拌叶,其转轴呈棍状,或圆弧形,或S型,转轴的上下部分别竖向设置有右左两个搅拌叶片。该搅拌机主要用于家庭食品制作,效率较低,无法批量加工鸡蛋。

实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种操作简单,适宜食品加工流程的蛋搅拌机,以解决背景技术中存在的问题。为了实现上述目的,本实用新型蛋搅拌机的技术方案是:一种蛋搅拌机,包括搅拌桶,所述搅拌桶的底部设有支架,所述搅拌桶的上端开口,在搅拌桶内设有搅拌装置,所述搅拌桶的底部设有出料管,所述出料管连通到搅拌桶内部。该技术方案的设计思想是:将蛋壳敲碎,蛋浆倒入搅拌桶中,利用搅拌装置将蛋浆搅拌均匀后,再从出料管排出到下一工序之中,该蛋搅拌机操作简单、打蛋均匀,适宜规模的食品加工流程。作为优选,所述搅拌桶顶端设有三脚架,三脚架中间设有伸到搅拌桶内的搅拌棒,三脚架的顶部设有可驱动搅拌棒旋转的发动机,搅拌棒的底部连接有搅拌桨。作为优选,所述搅拌桶底面中心设有出料口,所述出料管与该出料口连通。作为优选,所述搅拌桨呈圆盘形,所述搅拌桨可覆盖住出料口,所述搅拌桨表面上设有周向均布的数个通孔。作为优选,所述搅拌桨上表面设有垂直于其表面的齿条。该项旨在搅拌时蛋液上下翻动,搅拌均匀。 作为优选,所述搅拌桶顶部设有破壳结构。作为优选,所述破壳结构包括横跨搅拌桶开口的两条横梁,两横梁之间连接有两联系梁。鸡蛋在破壳结构上面敲 打击碎。[0013]作为优选,所述联系梁的断面为正六边形。该结构容易敲碎鸡蛋。作为优选,所述出料管包括竖向的下料管、过滤管段及横向导出管。作为优选,所述过滤管段上设有用于过滤蛋壳的滤网。该项旨在防止蛋壳进入下
一工序。作为优选,所述过滤管段与下料管为螺纹连接。该项旨在便于管道安装及拆洗。本实用新型蛋搅拌机的有益效果是:该蛋搅拌机操作简单、打蛋均匀,适宜规模的食品加工流程。

图1为本实用新型蛋搅拌机的一种结构示意图;图2为本实用新型蛋搅拌机的侧视图。图中标号分别为:1.搅拌桶2.支架3.三脚架4.搅拌棒5.发动机6.搅拌桨
7.下料管8.过滤管段9.横向导出管10.齿条11.横梁12.联系梁。
具体实施方式
下面通过实施例并结合附图对本实用新型的技术方案作进一步的具体描述。实施例:一种蛋搅拌机,如图1、图2所示,包括搅拌桶1,所述搅拌桶I的底部设有支架2,所述搅拌桶I的上端开口,搅拌桶I顶端设有三脚架3,三脚架3中间设有伸到搅拌桶I内的搅拌棒4,三脚架3的顶部设有可驱动搅拌棒4旋转的发动机5,搅拌棒4的底部连接有搅拌桨6,所述搅拌桶I的底部设有出料管和出料口,所述出料管与该出料口连通,所述出料管包括竖向的下料管7、过滤管段8及横向导出管9,所述过滤管段8上设有用于过滤蛋壳的滤网,所述过滤管段8与下料管7为螺纹连接,所述搅拌桨6呈圆盘形,所述搅拌桨6可覆盖住出料口,搅拌桨6表面上设有周向均布的四个通孔,所述搅拌桨6上表面设有垂直于其表面的齿条10。所述搅拌桶I顶部设有破壳结构,所述破壳结构包括横跨搅拌桶I开口的两条横梁11,两横梁11之间连接有两联系梁12,所述联系梁12的断面为正六边形。使用时,将蛋壳碰到联系梁12上敲碎,蛋浆倒入搅拌桶I中,利用搅拌桨6将蛋浆搅拌均匀后,再从出料管排出到下一工序之中,该蛋搅拌机操作简单、打蛋均匀,适宜规模的食品加工流程。上述所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型的构思作优选举例说明。凡在本实用新型的精神和原则之内所做的任何修改或补充或等同替代,均应包含在本实用新型权利要求的保护范围之内。
权利要求1.一种蛋搅拌机,其特征在于:包括搅拌桶(1),所述搅拌桶(I)的底部设有支架(2),所述搅拌桶(I)的上端开口,在搅拌桶(I)内设有搅拌装置,所述搅拌桶(I)的底部设有出料管,所述出料管连通到搅拌桶(I)内部。
2.根据权利要求1所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述搅拌桶(I)顶端设有三脚架(3),三脚架(3)中间设有伸到搅拌桶(I)内的搅拌棒(4),三脚架(3)的顶部设有可驱动搅拌棒(4 )旋转的发动机(5 ),搅拌棒(4 )的底部连接有搅拌桨(6 )。
3.根据权利要求2所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述搅拌桶(I)底面中心设有出料口,所述出料管与该出料口连通。
4.根据权利要求3所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述搅拌桨(6)呈圆盘形,所述搅拌桨(6)可覆盖住出料口,所述搅拌桨(6)表面上设有周向均布的数个通孔。
5.根据权利要求4所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述搅拌桨(6)上表面设有垂直于其表面的齿条(10)。
6.根据权利要求2所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述搅拌桶(I)顶部设有破壳结构,所述破壳结构包括横跨搅拌桶(I)开口的两条横梁(11),两横梁(11)之间连接有两联系梁(12)。
7. 根据权利要求6所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述联系梁(12)的断面为正六边形。
8.根据权利要求3所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述出料管包括竖向的下料管(7)、过滤管段(8)及横向导出管(9)。
9.根据权利要求8所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述过滤管段(8)上设有用于过滤蛋壳的滤网。
10.根据权利要求8所述的蛋搅拌机,其特征在于:所述过滤管段(8)与下料管(7)为螺纹连接。
专利摘要本实用新型涉及一种蛋搅拌机,其目的在于提供一种操作简单,适宜食品加工流程的蛋搅拌机。该蛋搅拌机,包括搅拌桶,所述搅拌桶的底部设有支架,所述搅拌桶的上端开口,在搅拌桶内设有搅拌装置,所述搅拌桶的底部设有出料管,所述出料管连通到搅拌桶内部。本实用新型的有益效果是该蛋搅拌机操作简单、打蛋均匀,适宜规模的食品加工流程,适宜推广应用。
文档编号A47J43/10GK203088849SQ201320046169
公开日2013年7月31日 申请日期2013年1月29日 优先权日2013年1月29日
发明者蔡祖明 申请人:祖名豆制品股份有限公司
文档序号 : 【 1365697 】

技术研发人员:蔡祖明
技术所有人:祖名豆制品股份有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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蔡祖明祖名豆制品股份有限公司
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