黑米红豆薏米粥的做法(是时候收藏了)
Anouk

粥是属于常见的养生食品,有许多的中老年人在平时不想吃饭的时候就会用粥来代替其他的高热量食物常喝粥能够保护人体的胃部,粥的种类是多种多样的。黑米红豆薏米粥是非常受欢迎的一种粥,黑米红豆薏米粥的做法是怎样的?
黑米红豆薏米粥的第一步

在炖粥的第一步首先就是应该要将豆类洗干净,黑米和红豆以及薏米都是属于豆类制品,对人的身体非常的有好处,还有多种维生素,尤其是维生素c和维生素d因此在清洗过程当中更加应该要小心处理,有部分人生怕在豆子制品当中会有其他的石头或者是细沙,因此喜欢用手用力的搓揉,这样会破坏掉豆制品表层的保护膜,影响其营养。建议在温州的前20到30分钟,拿出各种豆类制品用水泡发,这样细沙也能够被泡到水底下面不至于害怕会有沙子。
黑米红豆薏米粥的第二步

黑米红豆薏米粥的做法其实是非常简单的,只要将豆类洗干净了之后,就可以放置专门的熬粥的锅中,一般来说建议要用专门的熬粥的锅,因为这样做出来的粥会更加的美味,也有一些人会直接选择用高压锅或者是电饭锅来熬粥,其实也是可以的。在熬粥过程当中,水的适量与否将会直接影响到其口感的好坏,一定要知道如何来加水,一般来说建议加1.5升到两升的水即可,如若加的水太多,将会使得粥的口感变得太过稠密不好喝,而若煮得太稀也是很多人所不喜欢的。
黑米红豆薏米粥的第三步
有些女性喜欢在喝粥的时候加入一些糖点来让粥更加好喝,毕竟本来粥是没有味道的,口感不好的确会影响到其进食。可以选择在周当中加入天然的蜂蜜或者是红糖,这样对女性是非常有好处的,同时也可以起到养生的功效,吃白糖可能会导致上火,不太建议。
