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微波食品烘干机的制作方法

2025-08-28 15:00:01 368次浏览

本发明涉及食品加工技术领域,特别是涉及一种食品烘干机。



背景技术:

在现有的食品生产加工过程中,食品的烘干一般采用晾晒及热风干燥的方式。采用晾晒的方式,因晾晒受到天气和环境影响及卫生要求,不能保证产品的质量,同时干燥周期长,一般需经过2到3天的加工周期。采用热风干燥需要经过散热器对风进行加温,保证热风的温度实施干燥,因热风干燥烘干时不能实现连续烘干,产品经过一次烘干后需让产品内部的水分往外扩散,需经过4-5次反复烘干及回潮操作,整个烘干周期需要16-18小时,食品加工周期长,不利于食品的大批量加工生产。



技术实现要素:

为了解决现有技术存在的不足,本实用新型的目的在于提供一种微波食品烘干机,采用微波烘干与热风干燥相结合,在保证食品质量的基础上,即可以缩短产品的加工周期,又能够节省能源。

为实现上述目的,本实用新型提供的微波食品烘干机,包括,微波干燥腔、热风回收腔、微波抑制器、食品进出口,以及食品传送带,其特征在于,

所述热风回收腔内安装有微波发射装置,将微波发送到所述微波干燥腔;

所述微波干燥腔,其位于所述热风回收腔下部,并与所述热风回收腔隔离;

所述食品传送带,其位于微波干燥腔内部;

所述微波抑制器,位于所述微波干燥腔两侧,并在所述食品传送带的上方和下方成对称布置。

进一步地,所述热风回收腔的上部设置有热风出口,所述微波干燥腔侧面设置有热风入口,所述热风出口与所述热风入口相连接,将所述热风回收腔内回收的热量送到所述微波干燥腔内。

进一步地,在所述微波干燥腔的上部,安装有水汽出口管道,所述水汽出口管道穿过所述热风回收腔与微波干燥腔相连,将热风对产品干燥后的水汽排出室外。

进一步地,在位于所述热风回收腔内的所述水汽出口管道上,安装有片式散热器。

进一步地,在所述微波干燥腔与所述水汽出口管道的接口处设有网板,防止微波在所述水汽出口管道散失。

进一步地,所述食品传送带为可透波材质传送带,其下方装有网板,防止微波散失。

进一步地,在所述微波干燥腔内设置有包含多个红外温度传感器的红外温度传感控制装置,用于多段实施控温。

本实用新型提供的微波食品烘干机,利用微波与热风对食品共同烘干,热风来自于回收的微波产生热能,缩短了食品加工的时间,同时又充分利用了能源,节约了能源,适合于大批量食品加工生产线。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述,并且,部分地从说明书中变得显而易见,或者通过实施本实用新型而了解。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,并与本实用新型的实施例一起,用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。在附图中:

图1为根据本实用新型的微波食品烘干机立体结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明,并不用于限定本发明。

图1为根据本实用新型的微波食品烘干机立体结构示意图,如图1所示,本实用新型的微波食品烘干机,包括,热风回收腔10、微波干燥腔20、微波抑制器30、食品进出口40,以及食品传送带50,

其中,热风回收腔10位于微波干燥腔20的上部,且与微波干燥腔20完全隔离。

在热风回收腔10内部,安装有微波发射装置(包括发射管、冷却风扇、变压器、红外温度传感控制装置)和红外温度传感控制装置(图中未示出);红外温度传感控制装置包含有多个红外温度传感器,用于多段实施控温。微波发射装置将产生的微波发送到微波干燥腔20内部。

食品传送带50位于微波干燥腔20内部,其为可透波材质传送带。在食品传送带50的下方装有网板,防止微波散失。

微波抑制器30,位于微波干燥腔20两侧,在传送带的上方和下方成对称布置,有效对微波抑制。

在热风回收腔10上部,安装有热风出口11,热风回收腔10将微波发射装置散发的热能回收起来送到热风出口11。

在微波干燥腔20的侧面,设置有热风入口21。

热风出口11通过管道与热风入口21相连接,通过轴流风机将热风回收腔10内的热量排出,形成热风通过热风入口21经传送带下端网板进入微波干燥腔20。

在微波干燥腔20的上部,安装有水汽出口管道22,水汽出口管道22穿过热风加热腔10,并从热风回收腔10上部穿出,将热风对产品干燥后的水汽排出室外。

在微波干燥腔20内的水汽出口管道22上,安装有片式散热器以充分利用微波干燥腔20产生的热量。

在微波干燥腔20与水汽出口管道22的接口处设有网板,防止微波在水汽出口管道22散失。

在热风回收腔10四周可以设置多个室内常温风入口(图中未示出),冷却空气由进风口进入,形成热风由热风出口11带出入热风入口21。

微波干燥腔20内处于负压状态,即水汽出口管道22轴流风机排风量大于热风出口11,确保热风利用率。

食品传送带50为速度可调的传送带,可根据不同的物料调整烘干时间。

本实用新型的微波食品烘干机,将微波产生的热量进行回收再利用,节省了能源,同时缩短了食品烘干的时间,用于鱿鱼丝等食品加工的生产线上,提高了产品的产能。

本领域普通技术人员可以理解:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

文档序号 : 【 11341655 】

技术研发人员:赵睿
技术所有人:大连大沐阳食品科技有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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赵睿大连大沐阳食品科技有限公司
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