一种功能老酒颗粒的制备方法与流程
本发明所涉及的一种功能老酒颗粒的制备方法，其制备工艺包括鲜海参的处理、海参酶解、灭酶、黄酒海参肽的配制以及喷雾干燥五个步骤，先将海参处理后，经过酶解和灭酶后通过合理配制，再经过喷雾干燥成颗粒状，制得成品；其制备工艺简单，设备易得，老酒枸杞的配制不仅去除了海参的腥味，还提高了海参的营养物质，真正达到了保健与养生功效，口感佳。
技术研发人员：李常昊
受保护的技术使用者：尤世元
文档号码：201510745849
技术研发日：2015.11.04
技术公布日：2017.05.10
文档序号 :
【 11082080 】
技术研发人员：李常昊
技术所有人：尤世元
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
技术研发人员：李常昊
技术所有人：尤世元
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