植脂奶油3d打印系统及其工艺的制作方法
[0076]储料盒21与第一打印喷头3之间还设有一超声波细化装置1，超声波细化装置I设有一进料端11，进料端11与储料盒21联通；超声波细化装置I设有一出料端12，出料端12与第一打印喷头3联通；超声波细化装置I的下端部设有一音腔14，音腔14的下端面设有一超声波发生器15，音腔14的上端面固定连接一承载植脂奶油的载物板13。本发明通过超声波发生器15从而产生超声波，从而使得音腔14的上端面在超声波的作用下带动载物板13上放置的植脂奶油主体分子震动而粉碎，本发明采用超声波将植脂奶油分子进一步粉碎细化质地，从而提高3D打印系统的打印效果，防止植脂奶油成分混合不均匀而导致的打印喷头的堵塞。
[0077]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及龙等效物界定。'
【主权项】
1.植脂奶油3D打印系统，包括一三维打印设备，其特征在于，所述三维打印设备包括一存储有植脂奶油的储料盒，以所述储料盒为所述三维打印设备的打印物料盒； 所述三维打印设备还包括至少一个打印喷头构成的打印喷头组；所述储料盒通过第一管路与所述打印喷头组联通； 所述三维打印设备包括一机架，所述机架上设有承载打印物品的打印平台，所述打印喷头的喷涂方向朝向所述打印平台； 所述打印平台上设有一对打印平台进行降温处理的冷却系统； 所述冷却系统是采用气泵热源的冷却系统、热交换器的冷却系统、压缩机的冷却系统中的任意一种。
2.根据权利要求1所述的植脂奶油3D打印系统，其特征在于，所述储料盒内设有至少三个相对独立的腔室，至少三个相对独立的腔室内存放有不同颜色的植脂奶油。
3.根据权利要求1所述的植脂奶油3D打印系统，其特征在于，所述储料盒的下端部设有一出料口，所述储料盒设有出料口处的内壁呈圆锥状，所述出料口上设有一锥形阀； 所述锥形阀设有一通过上下运动控制锥形阀开关的移动件，所述移动件的上端部呈一圆锥状，所述移动件的下端部呈一与所述储料盒内壁相匹配的圆锥台； 所述锥形阀开启时，所述移动件与所述存储瓶的内壁构成一环状出料通道； 所述锥形阀的下端部为所述锥形阀的出料端，所述出料端与所述环状出料通道联通。
4.根据权利要求1所述的植脂奶油3D打印系统，其特征在于，所述储料盒内还设有一用于存放糖丝的糖丝配料盒，所述糖丝配料盒与所述第一管路均联通； 所述糖丝是由糖熔化后拉丝而成。
5.根据权利要求1所述的植脂奶油3D打印系统，其特征在于，所述打印喷头组设有至少两个打印喷头，分别为第一打印喷头、第二打印喷头，第一打印喷头用于喷涂植脂奶油，第二打印喷头用于喷涂巧克力粉； 所述储料盒内还设有一用于存放巧克力粉末的巧克力粉配料盒，所述巧克力配料盒通过第二管路直接与所述第二打印喷头联通； 所述三维打印设备还包括一刮平器，所述刮平器在所述打印平台的承载面上方沿水平方向移动，在铺设巧克力粉末后，采用刮平器刮平植脂奶油上方的巧克力粉末。
6.根据权利要求1所述的植脂奶油3D打印系统，其特征在于，所述打印平台呈一上方开口的槽体，经所述打印喷头喷涂出的立体产品位于所述槽体内； 所述三维打印设备还包括一微型处理器系统，所述微型处理器系统的控制端连接打印喷头的受控端； 所述打印喷头上设有一用于检测打印喷头喷涂出料口与所述槽体内壁距离距离传感器，所述距离传感器连接所述微型处理器系统。
7.根据权利要求5所述的植脂奶油3D打印系统，其特征在于，所述储料盒与所述第一打印喷头之间还设有一超声波细化装置，所述超声波细化装置设有一进料端，所述进料端与所述储料盒联通； 所述超声波细化装置设有一出料端，所述出料端与所述第一打印喷头联通； 所述超声波细化装置的下端部设有一音腔，所述音腔的下端面设有一超声波发生器，所述音腔的上端面固定连接一承载植脂奶油的载物板。
8.根据权利要求7所述的植脂奶油3D打印系统，其特征在于，所述载物板的上端面呈一向下倾斜的倾斜面，所述倾斜面的倾斜角度为5°?10°，所述载物板的导流方向是水平方向上向下倾斜5°?10° ; 所述出料端与所述载物板处于同一平面上； 所述进料端与所述出料端分别位于所述载物板的相对侧。
9.植脂奶油3D打印工艺，其特征在于，包括如下步骤: 步骤一，植脂奶油经一储料盒流出流入第一打印喷头，以所述储料盒为一三维打印设备的打印物料盒； 步骤二，植脂奶油经所述打印喷头喷涂第一植脂奶油层于一打印平台上，所述打印平台上设有一对打印平台进行降温处理的冷却系统； 所述冷却系统是采用气泵热源的冷却系统、热交换器的冷却系统、压缩机的冷却系统中的任意一种； 步骤三，巧克力粉末经所述储料盒流出流入第二打印喷头，在所述打印平台上铺设第一层巧克力粉末后，通过一刮平器在所述打印平台的承载面上方沿水平方向移动，采用刮平器刮除第一植脂奶油层上方的巧克力粉末； 步骤四，植脂奶油经所述第一打印喷头在第一层植脂奶油层上喷涂第二层植脂奶油层； 步骤五，巧克力粉末经所述第二打印喷头在所述打印平台上铺设第二层巧克力粉末后，通过所述刮平器在所述打印平台的承载面上方沿水平方向移动，采用所述刮平器刮除第二植脂奶油层上方的巧克力粉末； 重复上述步骤，进行以植脂奶油为原料的三维打印。
10.根据权利要求9所述的植脂奶油3D打印工艺，其特征在于，所述储料盒与所述第一打印喷头之间还设有一超声波细化装置，所述超声波细化装置设有一进料端，所述进料端与所述储料盒联通； 所述超声波细化装置设有一出料端，所述出料端与所述第一打印喷头联通； 所述超声波细化装置的下端部设有一音腔，所述音腔的下端面设有一超声波发生器，所述音腔的上端面固定连接一承载植脂奶油的载物板。
【专利摘要】本发明涉及三维打印系统。植脂奶油3D打印系统，包括一三维打印设备，三维打印设备包括一存储有植脂奶油的储料盒，以储料盒为三维打印设备的打印物料盒；三维打印设备还包括至少一个打印喷头构成的打印喷头组；储料盒通过第一管路与打印喷头组联通；三维打印设备包括一机架，机架上设有承载打印物品的打印平台，打印喷头的喷涂方向朝向打印平台；打印平台上设有一对打印平台进行降温处理的冷却系统；冷却系统是采用气泵热源的冷却系统、热交换器的冷却系统、压缩机的冷却系统中的任意一种。本发明通过在传统的打印平台上设有一冷却系统，从而更有助于植脂奶油的固定定型，便于实现采用植脂奶油进行三维打印。
【IPC分类】A23P1-10
【公开号】CN104687222
【申请号】CN201510014445
【发明人】黄海瑚
【申请人】上海海融食品工业有限公司
【公开日】2015年6月10日
【申请日】2015年1月12日
文档序号 :
【 8369061 】
技术研发人员：黄海瑚
技术所有人：上海海融食品工业有限公司
备 注：该技术已申请专利，仅供学习研究，如用于商业用途，请联系技术所有人。
声 明 ：此信息收集于网络，如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们，我们会在第一时间删除
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