一种茶香熏的制备方法及其制得的茶香熏与流程
技术特征:
技术总结
本发明涉及白木香叶加工技术领域,具体涉及一种茶香熏的制备方法及其制得的茶香熏,包括如下步骤:(1)萎凋、(2)摇青、(3)叶茎分离、(4)杀青、(5)发酵、(6)造型、(7)烘干、(8)氧化、(9)提香、(10)成品包装。本发明的茶香熏的制备方法是基于传统制茶工艺的改进,制得的茶香熏相对传统的茶叶,熏香的香气更浓,持续时间更长,5g的产品香气持续时间即可达到12小时以上;另,本发明的制备方法中将叶茎和叶片进行分离,在熏香过程中,叶片作为前调可以散发比较浓郁的香气,令人心旷神怡,而叶茎作为后调散发相对较淡的香气,不仅也延长香气时间,也避免过浓的香气一直持续刺激呼吸道进而令人体产生不适感。
技术研发人员:刘阳
受保护的技术使用者:东莞市莞香园艺科技有限公司
技术研发日:2017.07.23
技术公布日:2017.09.29
文档序号 :
【 11183154 】
技术研发人员:刘阳
技术所有人:东莞市莞香园艺科技有限公司
备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
声 明 :此信息收集于网络,如果你是此专利的发明人不想本网站收录此信息请联系我们,我们会在第一时间删除
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