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一种枸杞加工用烘干房的制作方法

2025-06-14 16:00:04 301次浏览
一种枸杞加工用烘干房的制作方法

本技术涉及枸杞加工,具体为一种枸杞加工用烘干房。


背景技术:

1、枸杞具有很高的营养价值和保健功能,随着人民群众生活水平的提高和饮食结构的改善,对枸杞类食品的需求量越来越大,因此以枸杞为原料加工的食品种类也越来越多,由于枸杞鲜果的保质期极短,一般只有2-3天左右,所以为了延长枸杞的保质期限,需要将枸杞进行烘干处理。

2、如中国专利公告号(cn206603205u)中公开的一种枸杞烘干房,包括热源、风机组及密闭的房体,所述房体内设有隔板,所述隔板将烘干房分割为加热室和烘干室,所述隔板上设有进风口和出风口;所述烘干房还设有隔热墙,所述隔热墙与所述隔板相垂直,并且所述隔热墙的一端与所述隔板的中部相连,所述隔热墙的另一端与所述烘干室的前壁之间设有间隔;隔热墙将烘干室均分,这样隔热墙也将烘干室变为热气通道,形成一个热气通路循环,既扩大烘干室的利用率,节省烘干房的空间;又可使热气沿着固定的通道流动,使枸杞受热均匀,防止枸杞受热不匀,导致位于上层和下层的枸杞烤焦,而处于中部位置的枸杞产生霉变的现象发生。

3、但是如上述专利中还存在着对于枸杞的烘干损失率较高的问题,当每天采摘好的鲜果完成脱水工作后,直接上烘干房烘培,这是所有枸杞基地烘干枸杞的一个过程,好处就是枸杞快速制干,缺点就是损失率比较高,颜色不好,口感变化大,苦味重,消费者和商家都不太喜欢,影响枸杞成品质量和销售。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种枸杞加工用烘干房,具备烘干效果好等优点,解决了现有技术中存在着对于枸杞的烘干损失率较高的问题。

2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种枸杞加工用烘干房,包括温棚框架和房体,所述温棚框架的外表面设有对枸杞进行自然脱水的脱水机构,所述房体的背壁设有对枸杞进行快速烘干的烘干机构;

3、所述脱水机构包括温棚薄膜、支撑架和脱水果盘,所述温棚薄膜与温棚框架的外表面粘接,所述支撑架与温棚框架的内壁固定,所述脱水果盘放置在温棚框架的内底壁。

4、进一步,所述温棚框架的形状为中部高两侧低的梯形。

5、进一步,所述温棚框架的外侧固定有束紧带,且束紧带的内壁与温棚薄膜的外侧粘接。

6、进一步,所述脱水果盘的数量不少于两个,且均匀分布在温棚框架的内底壁。

7、进一步,所述烘干机构包括通风风扇、烘干柜、抽风机、加热箱、通风管、电热管、出风管和导流罩,所述通风风扇与房体的内壁固定,所述烘干柜与房体的内壁固定且位于通风风扇的下方,所述抽风机与烘干柜内壁的顶部固定,所述加热箱与烘干柜内壁的中部固定,所述通风管的一端与抽风机的出风端连通,且通风管的另一端与加热箱的内顶壁连通,所述电热管与加热箱的前后两侧内壁之间固定,所述出风管的一端与加热箱的内底壁连通,且出风管的另一端与导流罩的内顶壁连通,所述烘干柜内腔的正壁开设有出风口,且导流罩与出风口的四侧内壁固定。

8、进一步,所述导流罩的四侧内壁之间固定有滤网,所述房体的内壁固定有温度传感器。

9、进一步,所述房体的背壁开设有与通风风扇位置相对应的通风口,所述房体与烘干柜相对的一侧之间开设有与抽风机进风端位置相对应的进风口。

10、与现有技术相比,本申请的技术方案具备以下有益效果:

11、1、该枸杞加工用烘干房,通过设置了脱水机构,经温棚薄膜、支撑架和脱水果盘等之间的相互配合,将采摘完的鲜果,完成制干前的脱水工作,首先把框子里面的鲜枸杞散放在脱水果盘内,人工摊平之后,第一时间放进由温棚框架和温棚薄膜组成的日光温棚内,进行室外脱水,利用自然的日光,与风速“破蜡”,让鲜枸杞的表面开始自然脱水,观察枸杞表面从光滑变成褶皱的这个过程,枸杞表面褶皱达到一定的程度之后再进行机械烘干,以此提高枸杞的品质。

12、2、该枸杞加工用烘干房,通过设置了烘干机构,经通风风扇、烘干柜、抽风机、加热箱和电热管以及导流罩等之间的相互配合,能够通过启动抽风机抽取空气沿通风管进入到加热箱内,由电热管对空气进行加热形成热流,进一步热流沿出风管进入导流罩送入到房体内部中,以提高房体内温度加快枸杞水分流失实现快速烘干,通过自然脱水后的枸杞在进烘干房烘干12小时,这样既保持了枸杞的营养不流失,品质更上乘,口感好,安全有保障,真正达到了人工采摘,自然晾晒与科技相结合的技术。



技术特征:

1.一种枸杞加工用烘干房,包括温棚框架(1)和房体(2),其特征在于:所述温棚框架(1)的外表面设有对枸杞进行自然脱水的脱水机构(3),所述房体(2)的背壁设有对枸杞进行快速烘干的烘干机构(4);

2.根据权利要求1所述的一种枸杞加工用烘干房,其特征在于:所述温棚框架(1)的形状为中部高两侧低的梯形。

3.根据权利要求1所述的一种枸杞加工用烘干房,其特征在于:所述温棚框架(1)的外侧固定有束紧带(34),且束紧带(34)的内壁与温棚薄膜(31)的外侧粘接。

4.根据权利要求1所述的一种枸杞加工用烘干房,其特征在于:所述脱水果盘(33)的数量不少于两个,且均匀分布在温棚框架(1)的内底壁。

5.根据权利要求1所述的一种枸杞加工用烘干房,其特征在于:所述烘干机构(4)包括通风风扇(41)、烘干柜(42)、抽风机(43)、加热箱(44)、通风管(45)、电热管(46)、出风管(47)和导流罩(48),所述通风风扇(41)与房体(2)的内壁固定,所述烘干柜(42)与房体(2)的内壁固定且位于通风风扇(41)的下方,所述抽风机(43)与烘干柜(42)内壁的顶部固定,所述加热箱(44)与烘干柜(42)内壁的中部固定,所述通风管(45)的一端与抽风机(43)的出风端连通,且通风管(45)的另一端与加热箱(44)的内顶壁连通,所述电热管(46)与加热箱(44)的前后两侧内壁之间固定,所述出风管(47)的一端与加热箱(44)的内底壁连通,且出风管(47)的另一端与导流罩(48)的内顶壁连通,所述烘干柜(42)内腔的正壁开设有出风口,且导流罩(48)与出风口的四侧内壁固定。

6.根据权利要求5所述的一种枸杞加工用烘干房,其特征在于:所述导流罩(48)的四侧内壁之间固定有滤网(49),所述房体(2)的内壁固定有温度传感器。

7.根据权利要求5所述的一种枸杞加工用烘干房,其特征在于:所述房体(2)的背壁开设有与通风风扇(41)位置相对应的通风口,所述房体(2)与烘干柜(42)相对的一侧之间开设有与抽风机(43)进风端位置相对应的进风口。


技术总结
本技术涉及一种枸杞加工用烘干房,包括温棚框架和房体,所述温棚框架的外表面设有对枸杞进行自然脱水的脱水机构,所述房体的背壁设有对枸杞进行快速烘干的烘干机构。该枸杞加工用烘干房,通过设置了脱水机构,经温棚薄膜、支撑架和脱水果盘等之间的相互配合,将采摘完的鲜果,完成制干前的脱水工作,首先把框子里面的鲜枸杞散放在脱水果盘内,人工摊平之后,第一时间放进由温棚框架和温棚薄膜组成的日光温棚内,进行室外脱水,利用自然的日光,与风速“破蜡”,让鲜枸杞的表面开始自然脱水,观察枸杞表面从光滑变成褶皱的这个过程,枸杞表面褶皱达到一定的程度之后再进行机械烘干,以此提高枸杞的品质。

技术研发人员:柳强强,张红霞
受保护的技术使用者:宁夏翼农生态农业科技有限公司
技术研发日:20240117
技术公布日:2024/9/2
文档序号 : 【 39264688 】

技术研发人员:柳强强,张红霞
技术所有人:宁夏翼农生态农业科技有限公司

备 注:该技术已申请专利,仅供学习研究,如用于商业用途,请联系技术所有人。
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柳强强张红霞宁夏翼农生态农业科技有限公司
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