丹参除了泡茶还能这样吃（丹参的食用方法）

丹参是一种中医上常用的活血化瘀药，不仅具有极高的药用价值，还具有极好的食用功效，很多中老年人经常用丹参泡茶饮用，具有预防心脑血管疾病的作用，其实丹参除了泡茶还有很多种食用方法，那么丹参有哪些食用方法呢?本站小编马上来为大家解答吧!

丹参的食用方法?

1、丹参红糖水

做法：取适量的丹参、红糖。然后把丹参放进锅内，加清水煎剂，然后隔渣取汁以后加入适量的红糖一起搅拌均匀服用。

功效：此汤具有补气血的功效，而且还能够暖身祛感冒，对于女性来说，功效非常的好。

2、丹参炖鸡汤

做法：所需材料是鸡肉、丹参、枸杞、红枣。然后一起放入锅内炖2小时，等鸡肉烂了以后即可食用了。

功效：此汤功效为补气血，强身健体，适合所有人群食用。

3、丹参黄豆汤

做法：取10克丹参、50克黄豆，适量蜂蜜。然后把黄豆用冷水浸泡一小时，然后和丹参洗净，再一起放入砂锅内煲煮。等到黄豆煲烂以后，隔汤汁，冷却下来以后加入适量的蜂蜜即可食用。、

功效：此汤具有补虚养肝、活血化瘀的功效。对于治疗慢性肝炎、脂肪肝具有一定的作用。

4、丹参粥

做法：取山楂30克、丹参15克、桃仁5克、大米50克。然后把洗净的丹参用清水浸泡5分钟，然后放入锅内加清水煎15分钟，去渣取汁和大米、山楂、桃仁一起熬成粥即可食用。

功效：此粥具有活血化瘀、通经止痛的功效。适用于气滞血淤颈椎病患者服用。

食用丹参的注意事项?

1、不宜大量服用

丹参具有较强的活血化瘀的作用，如果大剂量服用丹参可能会导致消化道出血等不良反应，通常丹参的药用量为10-15克。

2、过敏者不宜食用

有一部分人群服用丹参可能会出现一系列的过敏反应，如胃痛、恶心呕吐、食欲减少等胃肠道反应，或出现全身瘙痒，荨麻疹等皮肤反应，更有甚者，可能会有胸闷憋气、呼吸困难、血压下降、昏厥休克等症状。

3、不与抗凝剂同用

如;阿司匹林、华法林等，因为丹参也有抑制血小板凝聚的作用，与这类药物同用会加强抗凝作用，从而可能导致出血。

4、不宜与藜芦同用

丹参和藜芦的药性相反，所以丹参和藜芦是不能一起用的，两者同用会产生毒副反应，影响人体健康。

5、孕妇不宜服用

丹参属于活血化瘀药，孕妇服用丹参可能会刺激子宫血管，促使子宫收缩，从而可能导致胎儿流产。

通过以上文章，大家可以了解到，丹参不仅药用价值高，还具有很高的食用功效，不仅可以用来泡茶，还能用来煲汤煮粥等，具有极好的食疗保健作用，但是丹参虽好，大家在服用之前也要仔细了解丹参的食用禁忌，以免误食危害身体健康。