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你知道辣条有多“脏”吗??

来源:互联网 | 2018-12-05 14:19:41 | 人气:56 次    

辣条是调味面制食品。几乎每包不同的辣条都有12-14种不同的添加剂,防腐剂、色素、香精、香料、盐等,不仅会影响孩子身高和智力发育,诱发过敏性疾病,会引起消化不好、便秘、肠胃炎、痔疮等,甚至有致癌风险。

辣条

辣条

根据国家食药监总局2015年4月3号发布的《“辣条”食用安全消费提示》,几次抽检结果显示,不合格辣条的主要问题就在于超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等。在分别对4辣条种样品进行称重、稀释、细菌培养分析,结果表明,4个样品中1、3号样品每克均含有123细菌,超标120倍。细菌如果超量,就会产生大量的毒素,导致人体中毒,这种毒素甚至会危及到人的生命。比如辣条细菌超标就可能引起呕吐、腹泻等反应,如果不及时送医院,严重者很可能在数小时内死亡。

辣条

辣条

除了细菌,研究人员还在样品中检测出了耐药性极强的葡萄球菌。“葡萄球菌的耐药性极强,目前在很多医院对葡萄球菌的检测结果,它对青霉素的耐药性已超过70%,而超过75%药品就无效了。

虽然辣条是豆制品加工而成的,但是经过加工后,已经破坏了它原有的营养成分,其实辣条可以说没有任何营养,只是为了满足口感。辣条最大的隐患就是或有致癌的风险,因为好多辣条生产是在小作坊里,卫生得不到保证,二是加工方法,高温油炸,有的不良商家还有可能使用地沟油,再者反复油炸,会有致癌物质。另外,有可能使用工业盐,以及大量违规使用添加剂等,都可以致癌。

辣条

辣条

“辣条”容易诱发急性肠胃炎。而且,我们知道,“苏丹红”是有毒的,并可致癌,严禁用来制食品。然而,许多“辣条”生产作坊因其价格低廉,竞相采用,“辣条”包装上常常没有生产厂家地址,仅冠以“ⅩⅩ”食品厂名称,经查却根本无此厂家。食用“辣条”后,大量细菌侵入人体,造成胃肠炎症,引起吐泻。再者,“辣条”本身含有大量辣椒粉,对口腔粘膜及肠胃道都有较强刺激作用,容易引起咽部充血、淋巴结肿大。

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