核桃有哪些营养和禁忌（吃核桃必须知道这些事）
Fritz
核桃营养价值丰富，是很多人喜欢的休闲食品，常吃核桃能提高脑力，补充大脑营养，核桃中含有丰富的脂肪酸和矿物质，常吃核桃好处多多，但核桃最好并不适合所有人，下面跟本站小编小编一起来看看吃核桃有哪些禁忌，以及核桃如何适量吃吧。
哪些人不宜吃核桃
1、核桃性温，平时身体内虚火旺盛的人不宜多吃。
2、肠胃脆弱人群，核桃不宜被消化，对于肠胃脆弱人群来说，无益加重肠胃负担。
3、婴幼儿，婴幼儿肠胃发育不完全，不宜吃核桃。
4、胆固醇高患者，核桃含有丰富的油脂和热烈，多吃会被人体做胆固醇堆积起来，胆固醇高患者不宜多食。
核桃不能和什么一起吃
1、核桃不能搭配黄豆，黄豆营养价值丰富，有“植物肉”的美誉，但黄豆和核桃同食不易被消化，可能导致腹痛、腹泻等症状。
2、核桃不能与茶同吃，核桃中含有丰富的蛋白质和铁，而茶叶中含有大量鞣酸，这种物质和蛋白质结合会形成不易被消化的沉淀物。
3、喝酒不能吃核桃。核桃性温，多吃会上火，而白酒本身就辛辣火热，二者同食易造成血热，轻者会上火咳嗽，严重时会出鼻血。
4、吃核桃不能吃药。有些药品（如：地塞米松、可的松、洋地黄等）容易和核桃产生不良反应，所以吃药前后不要吃核桃。
核桃一天吃多少最好
据相关研究表明，长期食用核桃能有效降低血糖、血脂，还能防止肠胃疾病的发生，但核桃多吃无益，所以每天吃3—5个最好。
核桃什么时候吃效果最好
核桃营养价值丰富，每天早晚空腹吃3—5个核桃，能有助睡眠，提高脑力。
如果按重量来算，每天吃大约40g核桃最为适宜，多吃无益。
